Marciume Di Fagioli

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

La putrefazione bianca, altrimenti chiamata sclerotinosi, è considerata una malattia dei fagioli estremamente dannosa e molto comune. In larga misura, lo sviluppo di questa sfortunata sfortuna è facilitato da precipitazioni troppo frequenti in combinazione con un'umidità dell'aria sufficientemente elevata. E le più suscettibili al marciume bianco sono le piante che alloggiano e sono notevolmente indebolite da varie condizioni sfavorevoli. Come risultato della sconfitta di questo disturbo, sia i singoli germogli che le piante nel loro insieme si seccano e appassiscono gradualmente

Qualche parola sulla malattia

Il marciume bianco attacca tutti gli organi in superficie nei fagioli in crescita: fagioli, fiori e foglie con steli. Inizialmente, la manifestazione di questa malattia si nota vicino alla superficie del suolo nelle fondamenta stesse delle piante, nonché su quegli organi che sono a diretto contatto con il suolo.

Sugli steli attaccati da marciume bianco inizia la formazione locale di un micelio patogeno bianco. Spesso le aree infette si scoloriscono e si seccano, e qualche tempo dopo l'intera pianta appassisce e muore. Nella maggior parte dei casi, gli steli ingialliscono e marciscono piuttosto rapidamente e i loro tessuti ammorbidenti sono caratterizzati da fragilità e muoiono gradualmente.

Sui fagioli, i sintomi iniziali del marciume bianco si manifestano nella formazione di macchie acquose umide, che successivamente iniziano lentamente a ricoprirsi di uno sgradevole micelio bianco simile al cotone. Quando si stabilisce un clima secco, quei tessuti su cui il micelio superficiale non ha ancora avuto il tempo di formarsi, iniziano a macchiarsi di tonalità giallastre-verdastre, giallastre-rossicce o marrone cioccolato. Sullo sfondo di aree erbose-verdi non colpite dalla malattia, un tale colore è molto evidente. E se i fagioli sono stati infettati nella fase di maturazione, si saturano rapidamente di umidità e il colore dei loro tessuti cambia gradualmente in un pallido arrugginito.

Su quasi tutti gli organi infetti dei fagioli in crescita inizia la formazione intensiva di sclerozi fungini, progettati per preservare l'infezione in condizioni estremamente sfavorevoli. Inoltre, la loro configurazione può essere completamente diversa: irregolare, allungata o tonda. Inizialmente, gli sclerozi sono caratterizzati da un colore bianco e dopo qualche tempo diventano neri. Si trovano più comunemente all'interno di fagioli e steli infetti. E una massa sclerociale patogena viene prodotta dal micelio fungino che riempie gli spazi tra i semi.

I semi di fagiolo, attaccati dal marciume bianco, scoloriscono e perdono la loro lucentezza. Inoltre, in alcuni casi, su di essi è visibile un micelio patogeno trasportato dall'aria biancastro. E successivamente, sulla superficie dei semi, inizia la formazione di sclerozi semi-substrati neri, visibili ad occhio nudo.

L'agente eziologico del marciume bianco dei fagioli è un fungo patogeno chiamato Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) De Bary, che colpisce un numero enorme di colture in campo e orticole. Gli sclerozi di questo fungo germinano o per via miceliale o con la formazione di apoteci, comprese le borse con ascospore patogene. Sia il micelio che le ascospore possono provocare l'infezione primaria delle colture in crescita. E durante la stagione di crescita, la diffusione dell'agente patogeno avviene per frammenti del micelio. Tuttavia, l'infezione si verifica spesso quando gli organi del fagiolo che non sono colpiti dalla malattia entrano in contatto con quelli colpiti.

L'agente causale del fungo viene conservato sui semi colpiti sotto forma di micelio o sui residui vegetali nel terreno sotto forma di sclerozi.

Come combattere?

Per ridurre significativamente la suscettibilità dei fagioli a una malattia così spiacevole, è estremamente importante seguire le regole della rotazione delle colture, piantando fagioli solo dopo colture che non sono colpite dal marciume bianco. I semi per la semina dovrebbero essere presi solo privi di infezione e si consiglia di condirli prima della semina. È altrettanto importante osservare il tempo di semina ottimale, oltre a fornire sistematicamente ai fagioli in crescita un'alimentazione minerale equilibrata, le cui dosi di potassio e fosforo dovrebbero essere aumentate. E in caso di grave contaminazione del suolo, dovrebbe essere periodicamente disinfettato.