2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Gelso (latino Morus) È un genere di alberi decidui della famiglia Mulberry. Il genere comprende 17 specie. La pianta è conosciuta con i nomi: qui gelso, gelso, gelso, gelso. In natura si trova principalmente nelle zone subtropicali e temperate calde dell'Africa, dell'Asia e del Nord America. Sul territorio della Federazione Russa, il gelso cresce nelle regioni di Belgorod, Voronezh, Astrakhan, Volgograd, Rostov e Saratov, nonché nelle regioni di Stavropol e Krasnodar.
Caratteristiche della cultura
Il gelso è un albero deciduo alto 16-35 m con una chioma densa sferica o ampiamente ovale. La corteccia è fessurata, di colore bruno. Le foglie sono verde scuro, coriacee, glabre o pubescenti, ovate, alterne, asimmetriche, lobate o crenate, lunghe fino a 15 cm, dotate di stipole cadenti precoci. I fiori sono dioici, raccolti in infiorescenze a forma di orecchio. Il frutto è una falsa drupa, molto succosa, carnosa, rosa, bianca, viola o quasi nera, lunga fino a 5 cm, ha un profumo gradevole. In media un gelso vive circa 200 anni, anche se ne esistono esemplari di 400-500 anni. La cultura entra in fruttificazione nel quinto anno dopo la semina. Nel decimo anno di vita, da un albero si possono raccogliere fino a 100-110 kg di bacche.
Condizioni di crescita
Il gelso è una pianta amante della luce, poco impegnativa per le condizioni del suolo. Gli appezzamenti per le colture in crescita sono preferibilmente ben illuminati con terreno fertile, drenato, leggermente acido o neutro, protetto dai venti freddi. I gelsi non tollerano terreni salini, argillosi pesanti, molto impregnati d'acqua e paludosi. La temperatura ottimale per la crescita è di 18-25°C. Il gelso è resistente al freddo, resiste alle gelate invernali fino a -30 ° C.
Riproduzione e semina
I gelsi si propagano per seme, margotta, talee verdi e di giglio, germogli di radice e innesto. Quest'ultimo metodo è più rilevante per le forme decorative. La riproduzione per talea verde è considerata il modo più efficace, il loro tasso di radicazione, anche senza l'uso di stimolanti della crescita, è dell'80-90%. La propagazione per talea lignificata dà risultati molto peggiori.
Quando si propaga per innesto, un gelso bianco viene utilizzato come ceppo. Quando si pianta una coltura con piantine, la fossa viene preparata in 2-3 settimane, le loro dimensioni dovrebbero essere 80 * 80 * 60 cm Un terzo della fossa è riempito con una miscela composta da terreno fertile, humus o compost, fertilizzata con potassio sale, perfosfato o qualsiasi fertilizzante complesso. Piantare piantine è auspicabile in autunno, sebbene sia appropriata anche la semina primaverile.
Cura
La cura principale per il gelso è il diserbo, l'allentamento, l'irrigazione e l'alimentazione. Il terreno nella zona vicino al tronco deve essere mantenuto sciolto. I fertilizzanti vengono applicati durante la semina e poi quando i primi frutti compaiono sugli alberi. Per i gelsi è sufficiente un condimento per stagione. Nitrofoska come fertilizzante è un'ottima opzione. L'alimentazione secondaria viene eseguita secondo necessità.
Periodicamente, puoi nutrire il gelso con impasto liquido diluito 4-5 volte. Puoi anche usare escrementi di uccelli diluiti 10-12 volte. Nella seconda metà dell'estate, l'alimentazione non deve essere effettuata, altrimenti i germogli non avranno il tempo di prepararsi per lo svernamento. La coltura necessita di potature sanitarie e formative annuali. È meglio coltivare i gelsi a forma di cespuglio, in questo caso la crescita delle piante è limitata a 3-4 metri. I rami più spessi vengono regolarmente rimossi dai gelsi
utilizzo
Il gelso è ampiamente usato in cucina. Il frutto commestibile viene utilizzato per fare ripieni per torte, vino e bibite. Il legno di gelso è un materiale pregiato; viene utilizzato per la fabbricazione di alcuni strumenti musicali e materiali ornamentali da costruzione. La cultura è adatta anche per l'abbellimento di trame personali. Il gelso ha un bell'aspetto nelle piantagioni di gruppo, singole e nei vicoli. Gli alberi sono anche usati per creare siepi.
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