Gelso Nero

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Gelso nero (lat. Morus nigra) - un albero da frutto appartenente alla famiglia del Gelso.

Descrizione

Il gelso nero è un albero a foglie caduche, la cui altezza varia dai dieci ai tredici metri. La lunghezza delle foglie di questa pianta pubescente dal basso è compresa tra dieci e venti centimetri e la loro larghezza è compresa tra sei e dieci centimetri.

I frutti del gelso nero, raccolti a luglio e agosto, sono di polistirolo nero o viola scuro, che raggiungono una lunghezza di due o tre centimetri. Tutti vantano un aroma gradevole e un gusto piuttosto dolce con un'acidità sottile, ma allo stesso tempo molto piacevole.

Dove cresce

Il gelso nero è arrivato da noi dal vivace sud-est asiatico - lì è stato coltivato per i frutti commestibili fin dai tempi antichi. A poco a poco, iniziò a diffondersi a est ea ovest. E soprattutto, questa cultura è ora diffusa in Afghanistan, Iran e nel nord dell'India - lì preparano costantemente sorbetti, conserve e marmellate incredibili. Anche il gelso nero viene coltivato sul territorio dell'Ucraina.

Applicazione

Queste bacche sono consumate avidamente fresche. Fanno ottime marmellate, meravigliose composte e ottime marmellate. La fermentazione di questi frutti permette di ottenere un ottimo vino, e attraverso la distillazione si può fare un'ottima vodka di gelso. Ci sono il doppio degli zuccheri in queste bacche rispetto alla varietà bianca delle bacche, inoltre, sono molto ricche di tutti i tipi di vitamine, grassi, pectina e tannini, nonché acidi organici (mela e citrico). Contengono anche un colorante chiamato lithrin, che non è possibile lavare via anche con i mezzi più avanzati.

Tali frutti sono molto ricchi di ferro, il che li rende aiutanti insostituibili per l'anemia. La loro capacità di aumentare la traspirazione li rende un ottimo agente antipiretico, inoltre, sono dotati di potenti proprietà lassative, diuretiche e depurative del sangue.

I frutti del gelso nero sono un ottimo antisettico, inoltre sono consigliati per essere utilizzati per tutti i tipi di disturbi respiratori. Per le persone che soffrono di bronchite, saranno un eccellente espettorante e il loro uso regolare può alleviare gli ascessi cutanei e l'acne. Per quanto riguarda le bacche acerbe, non si indeboliscono, ma si rafforzano. E gli esemplari maturi sono ottimi dissetanti.

Molti di questi incredibili frutti e resveratrolo - il più potente antiossidante naturale. Ciò significa che possono vantare un effetto ringiovanente. Inoltre, sono in grado di normalizzare il metabolismo e aiutare il cibo ad essere assorbito meglio.

Dotati di proprietà medicinali e radici con corteccia - il loro campo di applicazione è simile a quello delle radici e della corteccia del gelso bianco.

In caso di raffreddore, il succo di questi frutti viene combinato con acqua in un rapporto 1: 1 e sciacquato regolarmente la gola con esso, e in caso di bronchite, un cucchiaino di corteccia frantumata viene versato con acqua bollente (basta prendere un bicchiere), dopo di che le materie prime vengono fatte insistere per quattro ore e filtrate. Tale farmaco viene assunto tre o quattro volte al giorno per via orale, 50 ml.

E in caso di lividi o ferite, la corteccia accuratamente macinata viene combinata con olio vegetale (cinque parti di olio devono essere prese per una parte della corteccia) e, dopo aver infuso la composizione curativa per dieci giorni, iniziano ad applicarla sulla parte interessata le zone.

Non meno spesso, il gelso nero viene utilizzato anche nella progettazione del paesaggio, perché questi alberi sembrano molto impressionanti. Sono particolarmente spesso usati per formare siepi.

Controindicazioni

Le controindicazioni del gelso nero sono completamente identiche a quelle del suo parente bianco.