2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Quasi ogni residente estivo crede che le erbacce siano i suoi peggiori nemici. In effetti, alcuni di essi possono essere molto utili. Ad esempio, i denti di leone possono essere usati per fare meravigliose marmellate, l'oxalis è adatto per l'aggiunta a zuppe e insalate, i platani aiuteranno una rapida guarigione delle ferite e un'erba di grano abbastanza noiosa aiuterà a curare gli animali domestici. Quindi non considerare le erbacce come piante esclusivamente dannose: prendi il massimo da loro
Piantaggine
Rinomata per le sue eccellenti proprietà cicatrizzanti, quest'erba è ricca di tannini, flavonoidi, zuccheri benefici, acidi organici e vitamine. E l'oleina, i fitoncidi e gli alcaloidi contenuti nelle sue foglie sono dotati della capacità di aumentare la coagulazione del sangue, che è anche importante.
La piantaggine viene anche utilizzata in cucina: proprio come l'amarena o il dente di leone, viene aggiunta attivamente a un'ampia varietà di piatti.
Kislitsa
Il gradevole sapore aspro di questa erba può essere utilizzato per preparare insalate e zuppe. A proposito, l'oxalis è un'ottima alternativa all'acetosa: è anche molto ricco di acido ossalico e vitamina C!
Dente di leone
Questo fiore luminoso è così senza pretese che può crescere su quasi tutti i terreni e in qualsiasi luogo: all'ombra o alla luce, per strada o nei letti. Tuttavia, nonostante tutti i suoi svantaggi, il dente di leone può fornire enormi vantaggi.
Innanzitutto, un dente di leone tagliato può essere un'ottima materia prima per il compost: questa pianta senza pretese è molto ricca di tutti i tipi di minerali e vitamine. E in secondo luogo, questo meraviglioso fiore tornerà utile anche in cucina! Ne derivano non solo marmellate meravigliose e insalate salutari: i fiori di dente di leone sono spesso usati per fare kvas o vino fatto in casa!
Inoltre, i denti di leone che crescono accanto ai cetrioli hanno un effetto molto benefico sul loro sviluppo e crescita!
Sognare
Sorprendentemente tenace e con grande difficoltà suscettibile di sterminio impianto che può seriamente competere con i crauti preferiti di tutti. Sorprendentemente, ma la neve commestibile è considerata un'erba molto salutare. Puoi mangiare questa erba fresca, oppure puoi metterla sott'aceto o fermentarla - in ogni caso, manterrà tutti i nutrienti. E per aumentare l'immunità, con l'inizio dell'inverno, la neve secca viene aggiunta al tè. Come si è guadagnata tanto rispetto? È molto semplice: il sonno contiene potassio, vitamina C, ferro, carotenoidi, manganese, rame, fibre, proteine e zinco.
erba di grano
L'erba di grano strisciante è un'erba sorprendentemente difficile da rimuovere. E, a proposito, le radici, con l'aiuto delle quali si diffonde attivamente sul sito, sono molto utili: possono essere consumate fresche o bollite o aggiunte a piatti principali e zuppe. Wheatgrass vanta un contenuto di zuccheri, acidi benefici, sali minerali e vitamine.
A proposito, gli animali domestici mangiano attivamente questa particolare erba durante le loro passeggiate. Questa è una delle medicine più preziose per cani e gatti: aiuta i nostri fratelli più piccoli a far fronte a un numero enorme di tutti i tipi di disturbi. E l'erba di grano funziona anche come uno spazzolino da denti: gli animali nel processo di masticazione di questa erba si disinfettano la bocca e si lavano i denti.
Ho anche trovato l'erba di grano usata nella medicina popolare: è un eccellente assistente per la colelitiasi e l'urolitiasi, nonché per la cistite, i reumatismi, la diatesi, le emorroidi, la gastrite, l'epatite, la polmonite, la bronchite e il diabete mellito.
Tarlo
Molto spesso, questa erba può essere trovata in luoghi umidi e ombreggiati. Woodlice è una prelibatezza preferita dai conigli, che apporta grandi benefici al loro corpo. E per l'uomo, questa pianta è anche un vero magazzino di sostanze utili: potassio, magnesio, nonché vitamine C, A, E e K. Questa erba poco appariscente può essere tranquillamente aggiunta a zuppe, insalate e vari cibi freddi per ipovitaminosi e vitamina carenza. E questo "parassita" del giardino ha un pronunciato effetto antispasmodico, antisettico e diuretico!
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