2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Le strette foglie lanceolate del fireweed sono la base per il famoso tè Koporye. Oggi vi parlerò di più su questo fantastico fiore. Dove si trova la pianta? Come preparare da soli le materie prime per assaporare l'aroma di una bevanda salutare nelle lunghe serate invernali?
Fireweed a foglia stretta nella gente comune chiamata Ivan-tea, per la somiglianza dei fiori rosso vivo con la maglietta festiva dei ragazzi in Russia - questa è un'erba perenne alta fino a 1,5 m. Lo stelo spesso eretto è completamente ricoperto di verde brillante foglie allungate. Forma molti germogli laterali.
Nella parte superiore c'è un pennello appuntito con infiorescenze cremisi brillanti, che emanano un aroma di miele. La fioritura prolungata da giugno ad agosto consente la raccolta di materie prime medicinali per tutta l'estate. In questo momento, contiene la quantità massima di sostanze nutritive.
Tutte le parti della pianta sono commestibili. In Russia, non solo tè, ma anche insalate, zuppe venivano preparate con foglie e giovani germogli. Le radici fresche e scottate hanno sostituito il cavolo tradizionale. Per l'inverno venivano essiccati, macinati in farina per focacce e pane.
Punto di raccolta
Coltura del rizoma di Fireweed. Nel tempo, crescendo, forma ampi tratti, costituiti esclusivamente da questa pianta. Le radure fresche, le zone umide, le pianure, le strisce lungo le strade forestali, gli orti abbandonati, gli insediamenti, le periferie forestali sono gli habitat preferiti. In alcune zone viene chiamato vigile del fuoco, perché è il primo a stabilirsi nelle ceneri fresche.
Fireweed è fotofilo, quindi non cresce in zone sorde e ombreggiate. I semi piccoli sono provvisti di una peluria bianca e pelosa, che permette al vento di trasportarli su lunghe distanze. Ecco come appaiono i nuovi sbarchi.
Le radure situate vicino a imprese industriali, vicino a autostrade trafficate, discariche, negli insediamenti non sono adatte alla raccolta di materie prime medicinali.
Approvvigionamento di materiale di partenza
Le foglie sono utilizzate esclusivamente per il tè Koporye. Sono raccolti con il metodo di levigatura nelle parti superiore e centrale della pianta. Scelgono esemplari sani, senza segni di malattia e danni meccanici da parassiti. Tenendo la parte superiore con una mano, l'altra viene portata lungo lo stelo dall'alto verso il basso. Le foglie rimangono nella mano. La pianta non ne soffre molto, dando un nuovo raccolto di semi.
Raccogliere materie prime in modo selettivo dalle singole piante. In ogni prato un po', per non nuocere alla riproduzione, evitando luoghi polverosi. Il momento migliore è la mattina con tempo asciutto.
Parzialmente puoi raccogliere le infiorescenze, proprio all'inizio della fioritura. Un ritardo nella raccolta porta alla formazione e alla maturazione dei semi durante l'essiccazione. Pertanto, invece di boccioli profumati, si ottiene una peluria dall'aspetto sgradevole. Anticamente veniva utilizzato per imbottire cuscini e materassi. Questo ha dato un altro nome a questa pianta: un piumino.
La composizione chimica dell'erba
La parte frondosa del fireweed contiene dal 10 al 20% di tannino (tannini), fino al 15% di muco, alcaloidi non tossici 0,1%, molta vitamina C, gruppo B, pectina, zuccheri, fitosteroli, provitamina A, acidi organici, macro e microelementi. In termini di numero di proteine, è al primo posto tra le piante medicinali. Triturare le foglie aumenta significativamente questa cifra.
La presenza di una grande quantità di nutrienti determina il suo uso diffuso per varie malattie. Aiuta a ricostituire la mancanza di vitamine nel corpo umano nel periodo invernale-primaverile. Ricarica di vivacità, riduce la fatica.
Il tè Koporsky concentra il più possibile tutte le proprietà medicinali del fireweed, superando l'originale. Qual è il suo valore? Come è apparso il tè Koporye? Considera nel prossimo articolo.
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