2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Aronia nera, comunemente chiamata Aronia nera, è immeritatamente ignorata dai residenti estivi. Un albero arbustivo senza pretese dà in settembre-ottobre grandi bacche nere, ricche di vitamine, un grande insieme di microelementi. Le bacche fresche sono utili per i pazienti ipertesi, i pazienti con diabete mellito, come rimedio vitaminico generale rinforzante
Condizioni di crescita
Chokeberry non causerà molti problemi al residente estivo. Dopo averlo piantato su un terreno povero, dove altre piante sono scomode e affamate, puoi dimenticare di nutrirti. Può crescere in ombra parziale, tuttavia, quindi ti delizierà con meno bacche. Per un buon raccolto, è necessario tagliare i rami improduttivi in eccesso in primavera in modo che l'aronia non si ombra. Dopo 15 anni, puoi effettuare la potatura antietà rimuovendo il cespuglio sotto la radice.
L'aronia culturale è resistente al freddo, non teme le gelate fino a 40 gradi. Resistente a malattie e parassiti.
La cenere di montagna può essere propagata per seme, stratificazione, talea o dividendo un cespuglio..
Aronia nera può essere usata come una siepe verde, proteggendo il tuo sito dagli occhi indiscreti dei vicini e, in autunno, raccogliendo bacche per l'inverno e lasciandone alcune sui cespugli per gli uccelli.
La composizione chimica delle bacche di chokeberry
È incredibile come così tante sostanze chimiche utili possano stare in una piccola bacca.
Eccoli ad aspettarti
glucosio con fruttosio, e per le persone che soffrono di diabete, le bacche contengono un alcol a sei alcol chiamato"
sorbitolo che ha un sapore dolce ed è usato come sostituto dello zucchero nelle bevande e negli alimenti dietetici. A proposito, il sorbitolo viene utilizzato nella produzione di acido ascorbico, che bambini e adulti sono felici di assorbire.
quasi intero
serie di vitamine adatta alle bacche:
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vitamina C - vitamine vitaminiche;
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vitamina P - riduzione della fragilità e permeabilità dei vasi capillari;
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Carotene - un precursore della vitamina A, che migliora la vista, aiuta l'organismo a combattere le infezioni, stimola il rinnovamento delle cellule della pelle, rafforza le ossa, i denti e il sistema nervoso;
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vitamine del gruppo B - contribuire al normale metabolismo nel corpo;
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vitamina E - proteggere una persona dallo stress;
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Vitamina PP - partecipando alle reazioni ossidative delle cellule del corpo umano.
Oltre alle vitamine, le bacche di chokeberry raccolte
una grande azienda di oligoelementi:
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Boro - è contenuto nei tessuti muscolari e ossei di una persona, nel sangue. il suo ruolo negli organismi viventi non è stato ancora chiarito, ma la mancanza di boro nelle piante provoca in esse varie malattie.
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Fluoro - contenuto nello smalto dei denti. Sia l'eccesso che la mancanza di fluoro contribuiscono alla malattia dentale.
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Composti ioduri - essenziale per la tiroide.
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Ferro da stiro - fa parte dell'emoglobina. La funzione principale del ferro è quella di trasportare l'ossigeno dai polmoni alle cellule.
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Rame - è presente in tutti gli organi umani, ma è particolarmente abbondante nel fegato, nella milza e nel cervello.
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Manganese - aiuta a crescere, influenza la formazione del sangue. Richiesto dal corpo in quantità esigue. Un eccesso di manganese nel corpo stanca il sistema nervoso e altera la memoria.
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Molibdeno - aiuta gli antiossidanti (compresa la vitamina C) a lavorare in modo più efficiente, regola il metabolismo dell'acido urico. La mancanza di molibdeno nel corpo indebolisce il sistema immunitario umano.
Applicazioni in cucina
Vino
Le bacche di Chokeberry vengono consumate fresche. Possono essere raccolti per un uso futuro mediante essiccazione o congelamento.
Inoltre, la marmellata è composta da bacche; fare marmellate, gelatine e canditi; preparare succhi, composte, liquori e vino.
Controindicazioni
Non è desiderabile banchettare con bacche di aronia nera per le persone che soffrono di malattie gastrointestinali, come gastrite, ulcere allo stomaco, costipazione frequente, con aumento dell'acidità del succo gastrico. E anche con aumento della coagulazione del sangue, tromboflebite, ipotensione.
Consigliato:
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Noce nera (lat.Juglans nigra) - un rappresentante del genere Walnut della famiglia Walnut. In natura, la specie si trova principalmente in Nord America. Gli habitat tipici sono le foreste miste. Caratteristiche della cultura Il noce nero è un albero deciduo alto fino a 40 m con un tronco ricoperto di corteccia nera, profondamente fessurata.
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