Kiwano O Melone Cornuto

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Tutti gli amanti del nuovo e dell'insolito dovrebbero assolutamente provare a coltivare il frutto esotico del Kiwano sulla loro trama personale. Questa coltura commestibile e sorprendente della famiglia delle Cucurbitaceae, una specie del genere Cucumis, è recentemente diventata ampiamente conosciuta. L'Africa è la culla di questa pianta, ma è anche coltivata con successo come coltura da giardino in America, Italia, Israele, Nuova Zelanda. In apparenza, il Kiwano ricorda un piccolo melone o un cetriolo ovale con grosse spine morbide, i suoi frutti acerbi hanno una camicia "cinz verde" e un aroma specifico. A maturazione biologica, il frutto è arancione brillante e sembra ricoperto da macchie di marmo. Il gusto della frutta esotica raramente lascia indifferenti, combinando i gusti di banana, kiwi e limone con un aroma di melone

Il Kiwano viene spesso erroneamente chiamato cetriolo africano a causa della sua somiglianza con il suo parente - anguria (questo è un altro tipo di cetriolo - Cucumis anguria). Il Kiwano è chiamato in modo diverso in diversi paesi: melone a due corna, melone gelatinoso, cetriolo delle Antille, cetriolo africano.

Descrizione biologica del Kiwano

Il Kiwano è un rampicante che è l'ideale per decorare un giardino e prenderà il suo giusto posto come coltura vegetale. Questa pianta erbacea raggiunge una lunghezza di 5 m, il fusto principale è abbastanza forte. I rami aggiuntivi hanno steli sottili e scanalati. Crescendo così, il Kiwano si intreccia su vaste aree durante la stagione di crescita. Le foglie di Kiwano sono simili alle foglie di cetriolo a tre o cinque lobi, solo di dimensioni più piccole, hanno una pubescenza dura.

Le radici della pianta sono deboli, i fiori sono numerosi, piccoli, gialli. I frutti sono formati su lunghi piccioli, allo stadio di accrescimento, verdi, ovali, con tubercoli, sui quali successivamente si formano le spine. A maturazione il frutto acquisisce una bella scorza arancione non commestibile. All'interno del frutto è presente una polpa verde gelatinosa con un gran numero di semi lunghi fino a 1 cm La parte interna del kiwano è divisa da morbide venature in settori.

Come coltivare il Kiwano nella Russia centrale

Il kiwano, rispetto al suo parente, il cetriolo, è meno esigente sulla fertilità del suolo, ma si sviluppa lentamente in terreni acidi e in luoghi bui. Ama un buon drenaggio e l'accesso ai nutrienti. La pianta è fotofila, termofila, non tollera temperature negative e gelate. La temperatura ideale per lui è di 25 ° C. I semi di Kiwano rimangono vitali per 7 anni. Con la cura adeguata, si ottengono fino a 200 frutti da una copia.

Una varietà domestica di Kiwano chiamata "Green Dragon" è stata sviluppata per appezzamenti sussidiari personali. Questa varietà è destinata alla coltivazione nella regione centrale della Russia, sia in terreno aperto che protetto. La stagione di crescita della varietà è di 75-77 giorni. È resistente a molte malattie e raramente viene danneggiato dai parassiti.

La soluzione migliore è coltivare piantine di kiwano. I semi vengono piantati sotto un riparo o in una serra a fine aprile - inizio maggio. Le piantine vengono piantate in un luogo permanente quando passa la minaccia del gelo. Se decidi di piantare un kiwano in una serra, forma due file con una distanza di 50 cm tra loro, 40 cm tra le piante di fila.

Quando si pianta in piena terra, posizionare le giovani piante in luoghi protetti dal vento, preferibilmente lungo varie strutture, recinzioni a rete. Questa vite erbacea cresce molto velocemente e quindi le piantine vanno inizialmente legate ad un traliccio verticale. La cura del kiwano consiste nel diserbare regolarmente, allentando il terreno; nelle estati calde e secche, l'irrigazione è necessaria 2 - 3 volte a settimana. La medicazione superiore non interferirà, a cui la pianta risponde attivamente con una rapida crescita. Integratori organici e minerali alternati ogni 10-12 giorni. La medicazione fogliare con un fertilizzante complesso con microelementi ha un effetto benefico.

Con piantagioni ispessite, i germogli laterali richiedono un pizzicamento sull'ovaio. Prima e più spesso vengono rimosse le ovaie giovani, più velocemente crescono i nuovi frutti.

Usi e benefici del Kiwano

Il Kiwano contiene una grande percentuale di acqua e carboidrati e serve anche come fonte di una quantità impressionante di vitamina C, contiene vitamine PP, B1, B2, B3, B5 B6 e acido folico. La gelatina di melone ha un prezioso apporto di acidi organici, oligoelementi, sali minerali di natura alcalina. Questo frutto è altamente raccomandato per le persone che soffrono di malattie cardiovascolari. La presenza del macroelemento di potassio nella composizione del kiwano contribuisce alla creazione delle condizioni per le contrazioni muscolari e al mantenimento dell'equilibrio acido-base nelle cellule. Il succo di Kiwano è raccomandato per le malattie del tratto gastrointestinale, aiuta nella guarigione di ferite e ustioni. Il Kiwano è anche usato in cosmetologia, realizzando maschere per il viso e il corpo.