Pera Macinata - Topinambur

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Video: Pera Macinata - Topinambur

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Pera Macinata - Topinambur
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Pera macinata - Topinambur
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Per la prima volta in Russia, il topinambur è diventato noto non molto tempo fa, ma la pianta si è immediatamente innamorata dei residenti estivi, che hanno immediatamente iniziato a piantare un raccolto nei loro appezzamenti. Il vantaggio principale della pianta è la sua eccellente resistenza e alti tassi di resa

I tuberi di topinambur hanno molte proprietà positive. Per le sue qualità, il topinambur cresce bene in qualsiasi condizione climatica.

La gente chiama anche il topinambur una pera di terra. Questo nome ha origine dalla forma dei tuberi che si formano sull'apparato radicale della pianta. Studi di chimici e biologi hanno dimostrato che la quantità di nutrienti e vitamine nel topinambur è molto più alta che nelle stesse patate o frutti di bosco. Fibra, componenti amidacei, zuccheri: questo è solo un piccolo elenco di quegli ingredienti che saranno utili per qualsiasi persona. Il topinambur è spesso usato come medicinale per il diabete o l'ipertensione. La buona notizia è che la pianta può sopportare perfettamente l'inverno anche senza riparo.

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Il topinambur appartiene a tali colture che deliziano i giardinieri da molti anni e hanno erbe di forcone. L'aspetto del topinambur è in qualche modo simile ad un girasole con la presenza di piccole infiorescenze nella parte superiore, di colore arancione. La riproduzione di una pianta avviene in due modi: per questo è necessario utilizzare semi o tuberi. Nella seconda situazione, il primo raccolto sarà pronto entro la stagione autunnale, ma nel caso della propagazione dei semi, la pianta si sviluppa un po' più a lungo. Nel primo anno dopo la semina, si formeranno diversi tuberi sul cespuglio di topinambur, che si trasformerà in una vera pianta entro il periodo primaverile. Pertanto, in questo caso, è meglio non aspettare una buona resa nel primo anno. Per questo motivo, è molto più popolare piantare il topinambur con l'aiuto dei tuberi.

Piantare il topinambur in campagna

Tra le principali qualità del topinambur, è importante notare la sua senza pretese nella cura e il rapido sviluppo in qualsiasi tipo di terreno. Sebbene sia necessario che una quantità sufficiente di umidità e aria penetri all'interno. C'è anche una certa sequenza di tempi di fertilizzazione del suolo, che aiuterà a compensare la mancanza di humus. Tuttavia, allo stesso tempo, se i tuberi si trovano in un terreno denso e pesante, anche un'alimentazione molto frequente non aiuterà a creare condizioni favorevoli per buoni raccolti.

I tuberi iniziano a essere sigillati nei mesi primaverili. Ma devi assicurarti che la terra sia riscaldata ad almeno sedici gradi Celsius. Ma i letti per la semina primaverile del topinambur devono essere preparati anche prima dell'inizio dell'inverno, cioè nella stagione autunnale. L'area in cui verrà piantata la cultura deve essere scavata alla profondità della baionetta. Qui è necessario aggiungere una sorta di medicazione al terreno, ad esempio il letame è perfetto per tali scopi. Durante il freddo invernale, avrà il tempo di surriscaldarsi nel terreno e trasformarsi in un meraviglioso fertilizzante.

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Non è strettamente necessario rompere i grumi di terra e creare una superficie piana per i letti. La parte principale del processo di semina del topinambur avverrà ancora in primavera. Le date esatte per piantare il topinambur sono stabilite dalle norme climatiche di una particolare regione, ma nella maggior parte dei casi è aprile-maggio.

Prima della procedura diretta per piantare un raccolto sotto forma di topinambur, è necessario selezionare con cura grandi tuberi sani che sicuramente non subiranno malattie o insetti dannosi. Solo materiale di semina di alta qualità può dare rapidamente un grande raccolto. Ma succede anche che ci siano pochissimi tuberi sani e belli. In questo caso, possono essere semplicemente tagliati a metà in modo che ogni parte abbia un occhio sano. L'area dei tagli dovrà essere leggermente asciugata e cosparsa di carbone tritato.

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Per piantare il topinambur, devi scavare di nuovo i letti, come nel caso di molte altre piante. È inoltre necessario eseguire operazioni come l'allentamento e il livellamento del terreno. Ogni riga dovrebbe essere distante almeno settanta centimetri dall'altra. I tuberi sono piantati a una profondità di circa cinque dozzine di centimetri. Tutte queste condizioni sono di particolare importanza per la corretta messa a dimora e coltivazione del topinambur. In un'estate, una pianta può raggiungere un'altezza di due metri e mezzo. Pertanto, sarà più difficile prendersene cura.

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