2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Dalla metà dell'estate, molti di noi vanno a caccia "tranquilla". Qualcuno, forse, è riuscito a gustare deliziosi piatti a base di funghi e a finire un sacco di spazi vuoti. Tuttavia, poche persone pensano alle proprietà curative di alcuni funghi. Dopotutto, non solo possono soddisfare la fame, ma anche guarire
Certo, vale la pena fare subito una prenotazione che non prenderemo in considerazione i funghi microscopici che hanno dato al mondo una cura miracolosa: la penicillina. Meritano un discorso a parte. Ma le proprietà medicinali dei macromiceti: i grandi funghi vengono spesso dimenticati. Proveremo a risolverlo.
Le proprietà curative di queste semi-piante forestali, semi-animali sono note fin dall'antichità. L'antico medico e scienziato romano Dioscoride nel I secolo dC dichiarò la capacità del fungo esca di larice di aiutare nel trattamento dei disturbi gastrointestinali. I più esperti nella medicina dei funghi erano i cinesi (soprattutto in Tibet) e i giapponesi. Coltivano ancora alcuni dei funghi benefici in condizioni artificiali.
Si può notare con orgoglio che, rispetto ad altri paesi e continenti, in Russia ci sono molte più varietà di funghi, comprese le loro controparti medicinali. I nostri compatrioti hanno iniziato a studiarli attivamente nel Medioevo. Così nella seconda metà del 17 ° secolo nel trattato "Healer" si parlava del fungo "Orecchio di Giuda", che cresce sugli alberi dell'Estremo Oriente e del Caucaso. Secondo antichi studi, questo fungo ha aiutato a far fronte ad alcune malattie della gola.
Più di trecento anni fa erano note le proprietà benefiche del fungo porcino. Il suo estratto aiutava a curare il congelamento. Alcuni ricercatori ritengono che il consumo sistematico di questo nobile fungo possa escludere lo sviluppo di alcune malattie gastrointestinali.
Nel corso degli anni, la medicina tradizionale ha creato la propria lista di funghi medicinali attraverso tentativi ed errori. Ad esempio, vi è entrata una normale veselka. Se lo asciughi e ne prepari una tintura alcolica, puoi guarire rapidamente le ferite. Droga nota di Veselka per gotta e reumatismi. Viene spesso chiamato "olio di terra" - è un unguento fatto dalla mucosa interna dei giovani funghi mentre sono ancora allo stadio di "uovo".
Negli Urali c'è una sorta di analogo di "olio di terra" - un unguento di un fungo - un parente stretto del sarcosoma rotondo delle spugnole. Sembra una ciotola marrone (da 5 a 10 cm di diametro) piena di una massa gelatinosa, che viene utilizzata come unguento. Il fungo dovrebbe essere cercato nel terreno della foresta all'inizio dell'estate.
Abbastanza noto nella medicina popolare - chaga - crescite nere e irregolari su una betulla. Le infusioni di questo fungo esca migliorano la vista, la funzione cardiaca, il sistema nervoso e possono persino aiutare con l'oncologia. Tuttavia, non dovresti bere infusi di chaga per la dissenteria e la diarrea, così come per i bambini e le donne in gravidanza, le cui cellule nel corpo si stanno attivamente dividendo, poiché il chaga può bloccare l'attività vitale di un numero di cellule.
Tra gli utili parassiti del legno dei funghi, si distingue anche il fungo esca bordato. Gli piace stabilirsi su alberi decidui e conifere caduti. I suoi infusi hanno un lieve effetto lassativo e sono utili per la stitichezza.
L'amanita, nonostante la sua reputazione non particolarmente lusinghiera, è ampiamente utilizzata nella medicina popolare. Non c'è da stupirsi che gli animali selvatici lo amino. Ad esempio, cervi e alci si liberano degli elminti con il suo aiuto. L'amanita può aiutare una persona solo se applicata esternamente - in nessun caso dovrebbe essere consumata internamente! Famosissime sono le infusioni di amanita per i reumatismi.
Un bel fungo larice dal cappello giallo dorato brillante è ricco di vitamine B2, B6, oli essenziali, acidi grassi, lecitina (che impedisce il deposito del colesterolo). Si consiglia di mangiare piatti da esso per la gotta e il mal di testa.
Impermeabili e bighead sono buoni per le loro proprietà antibatteriche, che sono possedute dal loro nucleo bianco e acerbo. È anche sterile. Sul campo, può essere applicato su una ferita invece che su un cerotto. Questo metodo è spesso utilizzato da turisti esperti, geologi e biologi. Le spore di bighead e slicker maturi, così come le spugne di larice, sono caratterizzate da proprietà emostatiche. Il sangue dalla ferita smette di scorrere dopo pochi minuti, se cosparso di polvere dalle spore di questi funghi.
Quanto sopra è solo una piccola parte dell'elenco dei funghi medicinali, che è piuttosto ampio. Tuttavia, nonostante tutti gli elogi per i funghi, non va dimenticata l'importanza dei consigli medici. È meglio non permettere l'automedicazione senza di essa. Molto spesso, i funghi, come le piante in medicina, possono avere controindicazioni e non saranno utili per tutti.
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