2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Quando i conquistatori spagnoli, tra le piante tropicali del nuovo continente, incontrarono piccoli alberi dai frutti gialli, che emanavano un aroma straordinariamente delicato, decisero di trovarsi in un paradiso terrestre
Cibo preferito degli Aztechi e degli Incas
Molto prima dell'arrivo degli europei, gli aborigeni d'America mangiavano i doni della natura, con i quali conosciamo solo oggi. Uno di questi doni è il frutto di un arbusto o piccolo albero, simile nell'aspetto alle pere, chiamate diversamente nei diversi paesi.
Il nome latino del genere delle piante suona come Psidium, ed è attribuito dai botanici alla famiglia dei Mirti. Conosco la pianta come Guava. I frutti hanno lo stesso nome.
Migliaia di anni fa, quando le persone non avevano idea degli antibiotici, sono state salvate dalle malattie grazie alla capacità antimicrobica dei frutti di Guava.
Il frutto sano emigrò rapidamente dall'America ai paesi tropicali dell'Asia, guadagnando popolarità tra le persone. La sua origine straniera può essere talvolta riconosciuta dal nome del frutto. Ad esempio, in Thailandia, il frutto si chiama "farang", che tradotto in russo significa "straniero, alieno".
L'elevata resistenza della pianta alla siccità ha contribuito a mettere radici nell'Africa calda, dove la pianta è chiamata Guava.
Un tesoro di nutrienti
La popolarità dei frutti di Guava è un merito della natura, che ha investito in loro molti elementi chimici utili: rame, ferro, fosforo, calcio, potassio … Inoltre, contengono le vitamine più importanti e, in termini di contenuto di vitamina C, la Guava precede gli agrumi, oltre a fibre, grassi vegetali e proteine.
Ho sperimentato personalmente l'effetto benefico della frutta sul processo di digestione quando ho dovuto vivere in Egitto. Ho dimenticato che posso formicolare nel fianco, che ci sono costipazione o diarrea. I miei polmoni deboli e il tratto respiratorio superiore, che ha incontrato qualsiasi cataclisma meteorologico con fastidiosa tosse persistente e rinite quasi mai scomparsa, sono scomparsi come per magia. Certo, il Mar Rosso più puro ha dato il suo contributo.
Guava aiuta gli asmatici a liberarsi degli attacchi di asma, stimola l'attività cardiaca.
Non solo i frutti sono utili, ma anche le foglie della pianta. Un decotto calma la tosse, aiuta a liberarsi dalle malattie respiratorie croniche e abbassa la temperatura. Le foglie schiacciate guariscono le ferite fresche e gli ascessi sulla pelle.
Deliziosa frutta
Inoltre, Guava è un frutto delizioso. È vero, non mi è piaciuto la prima volta. Il suo sapore non può essere paragonato a nulla, sebbene si possa leggere nella letteratura che la Guava assomiglia al sapore delle fragole. Non direi che, anche se il suo aroma sottile ricorda molto vagamente l'aroma delle fragole. Inoltre, l'odore dei frutti satura gradualmente l'aria, come se ne uscisse molto lentamente, riempiendo, alla fine, la stanza di un aroma persistente.
Sebbene si creda che i frutti possano maturare quando vengono colti verdi dall'albero, la mia esperienza non lo ha dimostrato. I frutti maturati in seguito non sono più fragranti e teneri come quelli maturati sui rami. Apparentemente, è per questo che non riesci a trovare Guava nei nostri negozi. Non ha senso trasportarlo verde, ma maturo semplicemente non vivrà al bancone.
Per le donne incinte e i bambini, secondo i nutrizionisti europei, la Guava è un prodotto alimentare insostituibile.
Pianta da interno
La guava è una pianta termofila, i nostri inverni gelidi non le danno possibilità di sopravvivenza, portandola alla morte quando la colonna del termometro esterno scende sotto il segno "meno 3 gradi".
Questo non ferma gli amanti esotici che si sono abituati a coltivare Guava nella loro casa.
Numerosi semi situati al centro del frutto possono aspettare due anni dietro le quinte. È vero, le piantine dovranno aspettare a lungo, da due a otto settimane. Se hai pazienza, in un paio d'anni, in un massimo di otto anni, puoi goderti i tuoi frutti profumati presi dal ramo.
Qualsiasi terreno andrà bene per Guava, compresa sabbia, argilla, ma soggetto a un buon sistema di drenaggio.
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