2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Molti giardinieri sognano di raccogliere pomodori maturi tutto l'anno. Un tale miracolo è possibile quando si usa tsifomandra (tamarillo). È popolarmente chiamato l'albero del pomodoro
La pianta meridionale cyfomandra viene coltivata con successo nella corsia centrale in serre riscaldate, serre, giardini d'inverno, terreni aperti. In quest'ultima variante, il potenziale di rendimento non è sfruttato appieno.
L'altezza nei climi caldi raggiunge i 3-5 metri. L'area occupata dalla corona è di circa 10 mq. Il raccolto annuale da un "albero" è di oltre 12000 frutti, con un peso totale di 1 tonnellata. Nelle regioni settentrionali i dati sono molto più modesti. A casa, i cespugli non superano i 2-2,5 metri.
Caratteristiche biologiche
La struttura del tamarillo è simile ai pomodori ordinari. Uno stelo ramificato richiede una giarrettiera obbligatoria al supporto. Pizzicare i punti di crescita, forma una corona densa, fornisce un maggiore flusso di sostanze nutritive.
Un potente sistema di root tap è ricoperto da molte radici aggiuntive. Fornisce alla pianta umidità e sostanze nutritive.
Foglie di platino, larghe con una leggera peluria, ricoprono il fusto. Se l'integrità della foglia viene violata, gli oli essenziali vengono rilasciati con un odore che ricorda le cime di pomodoro.
Le infiorescenze sono lilla o rosa pallido, a seconda della varietà, hanno un aroma gradevole. La pianta è autoimpollinante. L'ulteriore scuotimento dei cespugli aiuta a ottenere un raccolto più ampio.
Le bacche hanno le dimensioni di un uovo di gallina e pesano fino a 30 grammi. La loro disposizione è al polso, 5-6 pezzi ciascuno. Le bacche sono carnose a due camere, la pelle è densa. A casa, per aumentare le dimensioni dei prodotti, vengono rimosse le ovaie in eccesso, lasciando un massimo di 3-4 copie per pennello.
Dal colore del frutto, si distinguono:
• arancia;
• giallo;
• rosso;
• viola.
Le prime 2 varietà hanno il sapore più dolce, simile alle albicocche mature.
La fruttificazione completa avviene su una piantina di 1, 5 anni. I fiori compaiono solo su nuovi germogli. I vecchi ramoscelli vengono potati per stimolare la formazione di nuove crescite.
Con l'uso a lungo termine per formare un potente cespuglio fino a 8 mesi di età, le infiorescenze vengono rimosse. In questo momento, c'è un accumulo di massa verde necessaria per una buona fruttificazione.
varietà
Ci sono diverse varietà di tomarillo sugli scaffali dei negozi di alimentari:
1. Rosso rubino. Differisce in grandi frutti rossi. Importato dalla Nuova Zelanda. La polpa rosso vivo ha una leggera acidità. Matura 2-3 settimane dopo la raccolta, mentre la quantità di acido diminuisce.
2. Rotatore. Varietà a frutto grosso con guscio rosso brillante e polpa interna dorata, insolito sapore esotico e dolce. Il cespuglio è potente, il raccolto è grande. Questi "pomodori" sono della California.
3. Oro Inca. Varietà a frutto giallo, raccolto medio e sapore dolce di albicocca.
4. Oro massiccio. Frutti arancioni brillanti con dolcezza aumentata, polpa tenera.
5. Polpo. Un ibrido con frutti rossi. Una pianta potente è in grado di intrecciare l'intera struttura della serra.
Condizioni migliori
Considera la tecnologia di far crescere un albero di pomodoro in una loggia vetrata isolata.
Per una coltivazione di successo del tamarillo, è adatto un luogo ben illuminato del lato sud o sud-est. In inverno, i cespugli alti necessitano di un'illuminazione aggiuntiva. La mancanza di luce colpisce la scarsa fruttificazione, la caduta delle foglie, l'eccessivo allungamento dei germogli.
Il volume del substrato non è inizialmente inferiore a 10-15 litri. Man mano che cresce, viene aumentato a 45-60 litri. La capacità ottimale è una vasca ampia, ma non molto profonda.
Substrato sciolto con l'aggiunta di sabbia, il muschio di sfagno consentirà al sistema radicale di "respirare". Uno strato drenante di piccoli ciottoli con fori sul fondo dei piatti eviterà che la zolla terrosa si inumidisca e rimuova l'umidità in eccesso. Preferisce terreno leggermente acido.
L'albero del pomodoro è una pianta termofila. In inverno, la temperatura della stanza non dovrebbe scendere sotto i 16-18 gradi. Una diminuzione a 10 gradi porta a un arresto della crescita, a 4 - i giovani rami e le foglie muoiono. Se le basse temperature vengono mantenute per un breve periodo, la pianta ripristina la sua massa verde a causa delle gemme dormienti sulle parti lignificate dello stelo. In inverno, se necessario, il balcone è isolato, viene fornito un riscaldamento aggiuntivo.
Considereremo i metodi di allevamento e cura di un albero di pomodoro nel prossimo articolo.
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