Rogulnik - Insolito E Gustoso

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Rogulnik ha diversi nomi: castagna d'acqua, chilim, dannato noce e noce d'acqua. Il nome di questa pianta è dovuto alla struttura bizzarra dei frutti: sulle loro drupe mature ci sono escrescenze curve e piuttosto dure che ricordano le corna nella loro forma. Rogulnik è molto popolare in molti paesi per i suoi frutti insolitamente gustosi. Inoltre, funge da decorazione piuttosto spettacolare per vari bacini idrici

Conoscere la pianta

In precedenza, il rogulnik apparteneva alla famiglia con lo stesso nome Rogulnikovye, e ora è classificato tra la famiglia Derbennikovy. Può essere sia annuale che perenne.

Rogulnik è uno stelo che galleggia lentamente nell'acqua, le cui radici sono attaccate al fondo come ancore. Sono fissati con una radice filamentosa brunastra o con l'aiuto delle noci dell'anno scorso. Se il livello dell'acqua aumenta in modo significativo, cosa che spesso accade durante l'acqua alta, le piante che galleggiano sulla superficie dell'acqua possono staccarsi. Allo stesso tempo, non moriranno, ma continueranno a nuotare tranquillamente sulla superficie dell'acqua. E quando le loro radici sono in acque poco profonde ed entrano in contatto con il terreno, il ladro metterà radici di nuovo.

Sugli steli di questo abitante acquatico sono presenti foglie che cadono piuttosto rapidamente e sono molto sottili, come dei fili. E sulla superficie dell'acqua si formano una o più rosette sotto forma di foglie leggermente seghettate al rogulnik. A causa della disuguale lunghezza dei piccioli, sono caratterizzati da una disposizione piuttosto caotica. I suddetti piccioli contengono cavità piene d'aria - grazie a loro, le rosette rimangono sulla superficie dell'acqua e non affondano.

I fiori del rogulnik sono singoli, con petali trasparenti o bianchi. Questa bellezza di solito fiorisce a maggio o giugno.

I frutti del rogulnik sembrano piuttosto divertenti e rappresentano un seme simile a una drupa di una tonalità marrone-nerastra. Sulla superficie di tutti i frutti si trovano piccole escrescenze che ricordano le corna piegate. I frutti maturi catturati nel limo non perdono le loro proprietà, compresa la germinazione, per almeno dieci anni.

L'habitat principale del ladro è l'Africa e l'Europa. E sul territorio dell'Ucraina e della Russia, puoi incontrare questo abitante acquatico nella parte inferiore dei fiumi Dnieper, Don, Volga e Bug. Inoltre, la noce d'acqua cresce nel Caucaso, in Siberia e in Estremo Oriente.

Usando il volantino

Rogulnik, per il suo gusto eccellente, era apprezzato nei tempi antichi: veniva mangiato con piacere. Con questa pianta si faceva anche la farina in sostituzione del pane, macinando i frutti con l'ausilio di speciali macine a mano. I chicchi Flyer contengono circa il cinquanta percento di amido. Possono essere mangiati non solo crudi, ma interi cotti e persino in scatola. Possono anche essere cotti sul fuoco e aggiunti alle insalate.

Flyer è ampiamente coltivato in India, Giappone e Cina. Ha guadagnato una particolare popolarità in India, dove dalla pianta macinata in farina si fanno torte incredibilmente gustose e stufati sorprendenti. Tali piatti con spezie sono incredibilmente gustosi. Il pane tondo è molto simile al pane di frumento.

Il roguelike è anche usato per trattare una serie di varie malattie. Se consumato fresco, cura le malattie renali, l'impotenza e la dispepsia. Il succo di rogulnik appena spremuto viene utilizzato per le malattie degli occhi. E anche questa pianta ha un potente effetto antivirale ed è usata come antisettico.

Come crescere

L'acqua calda e fredda è l'ideale per lo sviluppo del flyer. Si propaga per seme: i frutti acquisiti in primavera possono essere semplicemente gettati nell'acqua. Se non c'è terreno nel serbatoio, i frutti possono essere posti in contenitori e annegati in questa forma.

In inverno, il volantino viene conservato in un barattolo d'acqua in frigorifero, mentre più vicino alla primavera inizia a germogliare da solo.

In generale, il bagel non si conserva molto bene a casa. Va conservato in luoghi freschi senza sbucciare (le noci pelate perdono il loro sapore in un paio di giorni). E per apprezzare appieno il gusto succoso del frutto, è meglio consumare le noci subito dopo aver rimosso i gusci.