Pomodori Insoliti Con Spine

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Nel giardino dei miei conoscenti, un insolito cespuglio di spine ha attirato la mia attenzione. Si è scoperto che si tratta di pomodori litchi o, scientificamente, belladonna. Ha un altro nome interessante: bozzolo. Il proprietario del sito ha raccontato molte cose interessanti su questa pianta esotica

Descrizione

I pomodori di litchi fantasia appartengono alla famiglia della belladonna. La patria della pianta è il Sud America. Secondo alcune fonti, sono venuti in Russia dall'Argentina. Nonostante l'origine meridionale, vengono coltivate con successo nella corsia centrale attraverso le piantine.

Dalla germinazione alla maturazione dei primi frutti passano 120 giorni.

I cespugli sono piuttosto alti fino a 80 cm (nelle serre fino a 1 m). Gli steli sono spinosi, molto ramificati. Le foglie nella loro struttura sono un po' come un camminatore, da qui il nome scientifico di esotico. Sono molto più grandi e più grandi dell'originale.

I fiori sono simili alla patata: bianchi con un leggero azzurro. Hanno un odore specifico di pesce appena pescato. In rari casi, vengono trovati esemplari di spugna.

Il frutto è rappresentato da una bacca contenente da 2 a 4 camere cave con semi gialli. L'esterno è ricoperto da un calice verde con spine, che lo fa sembrare una pianta di litchi. Le pareti della bacca sono rosse, la polpa è giallo brillante, succosa. La dimensione è entro 3-4 cm Il sapore è dolce con una leggera acidità, che ricorda le ciliegie mature.

I semi sono lisci, privi di peli e mucose. Sono isolati dalla polpa dopo che il frutto è completamente maturo. Quindi vengono asciugati su carta. La fermentazione della polpa, quando si riceve materiale di piantagione, come i pomodori, non è richiesta.

Preferenze

Si adatta perfettamente alle condizioni di crescita. Nightshade non ha paura delle gelate primaverili fino a -5 gradi. Secondo le osservazioni a lungo termine della cultura, la semina precoce (inizio aprile in serra, prima decade di maggio in piena terra) consente di ottenere piante ramificate forti e una raccolta anticipata dei frutti.

Ci sono stati anni in cui in alcuni punti c'era la neve per terra. I letti sono stati versati con acqua calda, quindi sono state piantate le piantine preparate. Dall'alto, attraverso gli archi, sono stati coperti con un film. A metà luglio sono state raccolte le prime bacche mature.

Kokona ama il calore, ma a temperature elevate di oltre 30 gradi, le scottature appaiono sui cespugli. Nelle regioni meridionali è necessaria una leggera ombreggiatura a mezzogiorno.

Nightshade preferisce i terreni con una reazione neutra o alcalina. Su un substrato acido, le piante sono in ritardo nella crescita, portano pochi frutti.

Resistente ai patogeni del suolo. Praticamente non risente della peronospora anche negli anni con molta pioggia. Si rassegna a condizioni aride.

Raccolta

Con la semina precoce in piena terra e nelle serre, iniziano a raccogliere bacche da metà luglio fino al gelo più volte. Un segno di prontezza è il cracking del guscio spinoso. Il contenuto interno è esposto. Taglia il raccolto con un potatore insieme a una tazza verde. Quindi sbucciare con cura il guscio, facendo attenzione a non disturbare l'integrità delle bacche morbide.

I frutti vengono conservati fino alla lavorazione per 3-5 giorni in un luogo fresco. Sono mal trasportati su lunghe distanze a causa della pelle sottile. Nelle regioni meridionali e nelle serre, vengono raccolti fino a 3 kg di bacche mature da un cespuglio, nel campo aperto della corsia centrale - fino a 1 kg di bacche mature.

utilizzo

Il bozzolo è spesso usato come siepe nei paesi occidentali. Le piante alte con spine proteggono bene il sito da animali e persone estranei. Creano una barriera traforata che dona frutti deliziosi.

Nell'industria dolciaria, dalle bacche di belladonna vengono preparate marmellate, marmellate, marshmallow, marmellata. Il succo viene raccolto a casa. La frutta fresca è adatta per insalate e come ingrediente aggiuntivo per il concentrato di pomodoro.

Senza pretese per le condizioni di crescita, l'uso diffuso della coltura rende i pomodori litchi una coltura redditizia per la coltivazione nei giardini amatoriali.

Vi parleremo della riproduzione e delle tecniche agricole dei bozzoli nel prossimo articolo.