2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
La raccolta e l'approvvigionamento di erbe medicinali un tempo era un'attività misteriosa. La conoscenza è stata trasmessa per eredità, e quando non c'era nessuno a trasmetterla, sono partiti per un altro mondo insieme al portatore di questa conoscenza. Oggi c'è molta letteratura su questo argomento, a volte molto contraddittoria. Proviamo a capire le tecniche di base di questo utile business
Oggi, per alcune circostanze, molte persone hanno rivolto lo sguardo alla raccolta di erbe medicinali, di fronte al fatto di non conoscere molto della natura che li circonda. Prima di iniziare a raccogliere e raccogliere erbe medicinali, devi imparare a distinguerle dalle controparti velenose. Per questo, oggi esiste una letteratura in cui viene fornita una descrizione accurata dell'erba, allegate fotografie a colori.
Quali parti di piante vengono raccolte
In letteratura, gli organi vegetali sono divisi in sotterranei e fuori terra.
Parti sotterranee
La parte sotterranea delle piante comprende radici, rizomi, rizomi insieme a radici, bulbi, tuberi.
I sistemi di root sono classificati in tre tipi:
• Radice a fittone - la radice principale che penetra in profondità nel terreno, dalla quale possono estendersi le radici laterali, meno potenti. Un tale sistema è posseduto, ad esempio, da piselli, denti di leone, rose, bardana (la sua potente radice cresce fino a 1,5 metri).
• Ortaggio a radice - radici in grado di immagazzinare sostanze nutritive. (La parola "frutto" è aggiunta artificialmente al nome). Le colture orticole da noi coltivate hanno tali radici, così come piante medicinali come cicoria, prezzemolo, pastinaca.
• Radice fibrosa - nessuna radice principale, ma molte radici avventizie. Tale radice è posseduta, ad esempio, da piantaggine, calendule, trifoglio strisciante, fragole.
I bulbi, pur appartenendo alla parte sotterranea della pianta, non sono radici. Rappresentano un germoglio modificato e ispessito.
Il rizoma, come il bulbo, è un germoglio modificato in cui la pianta immagazzina sostanze nutritive. Inoltre, il rizoma ha una funzione riproduttiva. Su di essa si trovano le gemme ascellari o apicali che danno vita a nuove piante.
Parti fuori terra
La parte fuori terra delle piante comprende erba, germogli, foglie, fiori, frutti, corteccia.
L'erba è intesa come il fusto di una pianta con foglie, foglie, uno stelo con foglie e fiori.
Tempo di raccolta
Per ogni pianta e tipologia di parte di pianta, ci sono determinati tempi di raccolta. Anche l'ora del giorno è importante. Ciò è dovuto al fatto che il massimo accumulo di preziose sostanze attive nella pianta avviene puramente individualmente.
Raccogliere radici
Per scopi medicinali, sono necessarie radici sviluppate e potenti. Sono in questo stato in autunno, quando la parte fuori terra della pianta muore, o all'inizio della primavera, quando la pianta non ha ancora iniziato a crescere.
Le radici possono essere scavate con qualsiasi tempo. Il momento migliore per scavare è la prima metà della giornata.
Dopo aver scosso accuratamente le radici da terra, vengono pulite dalle escrescenze di sughero, dalle parti marce e quindi lavate accuratamente in acqua fredda. Se necessario, dopo il lavaggio, vengono ripuliti e poi tagliati a pezzi di dimensioni comprese tra 0,5 e 2 centimetri.
Raccolta di erbe
L'erba viene raccolta all'inizio della fioritura al mattino, quando la rugiada si è già sciolta. I giorni nebbiosi e piovosi non sono adatti per raccoglierlo.
L'erba viene tagliata in piccoli pezzi con una dimensione massima di 3 centimetri, o legata in piccoli fasci sciolti per un'ulteriore essiccazione.
Raccolta della corteccia
La corteccia ha le proprietà medicinali più preziose in primavera, quando la linfa inizia a muoversi attivamente lungo il tronco dell'albero.
Raccolta di semi e frutti
Qui credo sia chiaro a tutti che semi e frutti si raccolgono quando sono completamente maturi, rifiutando i parassiti di bassa qualità e viziati.
Impianti di essiccazione
Dopo aver preparato le piante, è necessario iniziare immediatamente la loro "conservazione", ovvero eseguire rapidamente e correttamente la loro essiccazione.
La correttezza e la completezza dell'asciugatura vengono verificate come segue:
- le radici si rompono con il botto;
- è facile strofinare l'erba e le foglie con le mani;
- i fiori non devono essere bagnati al tatto;
- i frutti non si macchiano le mani e non si attaccano in un grumo.
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