2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Il basilico è una pianta che può essere classificata sia come coltura annuale che perenne. In condizioni naturali, questi arbusti possono crescere nelle zone tropicali e subtropicali. In generale, la cultura contiene circa sette dozzine di specie diverse. Tuttavia, solo nove varietà sono adatte alla coltivazione in giardino
Il basilico si trova particolarmente spesso nei giardini e nei frutteti del Caucaso. Una coltura comune è una pianta nelle regioni calde della Russia. Nei climi temperati e freddi, gli abitanti del nostro paese coltivano il basilico in casa sui davanzali. Questa erba è ottima per aggiungere aroma e gusto speciale ai piatti culinari, apprezzati dalle hostess. Nella medicina alternativa, il basilico è usato per curare molti disturbi.
Fatti di base sulla coltivazione del basilico
Il basilico è una pianta molto termofila. Pertanto, viene coltivato in Russia solo come raccolto annuale. Può essere coltivato in un posto per tre o quattro anni, ma poi l'arbusto dovrebbe essere trapiantato su un altro letto. Altrimenti, il basilico può subire una specifica infezione fungina. Si accumula in esso per anni se coltivi la pianta senza cambiarne il posto. Nella coltivazione indoor, sono popolari tipi di erbe come il basilico dolce o il basilico comune. Per molti giardinieri, è meglio conosciuto come basilico di canfora.
Descrizione e varietà
Il basilico è molto spesso coltivato in giardino. Questa coltura annuale ha un fusto erbaceo e le sue radici hanno una varietà fibrosa. Molto spesso, si trova sullo strato superiore del terreno.
Devi annaffiare costantemente la pianta, ma non dovresti esagerare con la procedura dell'acqua. L'altezza del fusto della pianta può raggiungere dai trentacinque ai sessanta centimetri. La sua lunghezza è particolarmente fortemente influenzata dalle condizioni in cui viene coltivato il raccolto. Questa pianta cespugli molto fortemente. Sui lati si formano fino a quindici germogli. Le foglie sono ovoidali. Ma alle estremità, le foglie del basilico sono appuntite.
Il colore dell'arbusto può variare dal verde al melanzana. Per quanto riguarda i fiori della pianta, si presentano sotto forma di spighette con corolla bianca o rosa. La fase di fioritura del basilico si osserva durante la stagione luglio-settembre. La stagione di crescita dura dai sessanta ai cento giorni. Le specie di basilico differiscono nel loro periodo di maturazione. Possono essere precoci, tardivi, intermedi e di transizione.
Tra le prime varietà, le più popolari sono Clove o Yerevan. Il loro aroma speziato consente di utilizzare la pianta come spezia per vari piatti culinari, conferendo loro inoltre un gusto interessante e pronunciato. Le foglie di queste varietà hanno sempre un ricco colore verde. Solo in casi eccezionali possono diventare blu e viola nel tempo.
Varietà medie ben note: Caramel, Tonus, Ararat. Questi arbusti sono alti fino a mezzo metro. Una caratteristica distintiva è la tonalità marrone delle foglie. Il forte profumo di chiodi di garofano può contenere sentori di menta, pepe o caramello. Per le varietà a maturazione tardiva, come Lemon, Fantazer, Zastolny, le caratteristiche sono foglie di grandi dimensioni con un ricco colore verde. Vale la pena notare che il basilico tardivo può essere coltivato solo con piantine. Nella stagione autunnale, il basilico dovrebbe essere trapiantato in contenitori per l'inverno. Ciò ti consente di avere verdure profumate e attraenti a casa anche quando fa freddo.
Basilico in crescita in giardino
Nel giardino per la coltivazione del basilico, dovrebbe essere designato un letto separato. Tuttavia, alcuni coltivatori lo posizionano come compattatore o in letti misti. Questo arbusto si sente a suo agio solo in condizioni calde. Basil non sopporta nemmeno meno un grado. A temperature inferiori a questo limite, la pianta muore. È inoltre necessario assicurarsi che il basilico non cresca all'ombra delle piante vicine. Sebbene in una situazione del genere, proteggono l'arbusto da correnti d'aria e raffiche di vento.
Qualsiasi tipo di terreno è adatto per il basilico. Tuttavia, in ogni caso, il terreno dovrà essere fertilizzato con materia organica. La pianta si sente bene in quei luoghi dove prima crescevano zucchine, fagioli e carote. Puoi piantarlo nei letti dove venivano raccolte le colture di belladonna e le cipolle.
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