2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Oggi sia i pensionati che i giovani sono perplessi per la loro salute. I germogli di semi sono un prodotto curativo, un integratore bioenergetico. Sono venduti ovunque, ma è meglio coltivarli a casa. Considera le opzioni per i sistemi acquistati. Ti diremo come creare un "dispositivo" con le tue mani e come germinare semi e cereali
I benefici delle piantine
Ogni seme dà vita a una nuova pianta. La sua composizione è unica: è un "nucleo" carico di energia. Tutti i componenti dei semi sono finalizzati alla nutrizione, allo sviluppo cellulare. I germogli di semi contengono vitamine ed enzimi benefici per l'uomo. I nutrizionisti dicono che questo prodotto sostiene la forza, tonifica gli organi, ringiovanisce. Germogli di grano, ceci, legumi vengono aggiunti a zuppe, insalate, contorni.
Questo è un integratore alimentare ipocalorico che aiuta nella gestione del peso. Ha un effetto positivo sul sistema circolatorio, vascolare, endocrino, cuore, articolazioni, fegato, pelle. Quando i semi germogliati sono inclusi nella dieta, l'immunità e l'energia aumentano.
Oggi non sarà difficile acquistare germogli già pronti. Ma è meglio coltivarli da soli. Avendo un germoglio di seme in casa, ti verrà sempre fornito un prodotto fresco e di qualità.
Le più utili sono le piantine fino a 5 cm, quelle che superano i 15 cm di lunghezza sono considerate inutili.
Opzioni di germogli pronti
Ci sono diversi tipi di germogli domestici nel negozio. Non richiedono terreno.
• Quelli tradizionali sono presentati sotto forma di contenitori di plastica, argilla, porcellana. Sono convenienti, ma il muco appare sui grani: è necessario un lavaggio frequente dei semi.
• Lo sputer è costituito da diversi contenitori arrotondati impilati uno sopra l'altro. L'acqua viene versata nel contenitore inferiore, i semi vengono posti nel resto. Nella parte centrale è installato un irrigatore rotante. Con l'aiuto di una mini pompa, l'umidità viene fornita ai semi.
• La micro azienda ha un sistema di irrigazione ed è di grandi dimensioni. Ideato per la germinazione di tutti i tipi di semi, compresi legumi e cereali. L'irrigazione avviene sotto forma di nebbia, creata da un generatore. Un tale sistema è considerato l'opzione migliore: funzionamento silenzioso, il muco non si forma.
• Aerosad è un dispositivo universale per ottenere piantine e piante in crescita. Funziona secondo il principio dell'aeroponica, dimensioni compatte. Molti modelli sono completamente automatizzati e retroilluminati. In tali condizioni, vengono distillate le verdure (prezzemolo, rucola, insalata incrociata, aneto, ecc.).
Come fare un germoglio?
Un germoglio domestico è costituito da contenitori di plastica per conservare il cibo. Per lavoro avrai bisogno di: un piccolo trapano, un cacciavite, un pennarello, due contenitori di plastica. Uno con coperchio (h 15 cm). Il secondo è leggermente più grande, in modo che il primo vi entri e non raggiunga il fondo di 1-2 cm.
Contrassegnare e praticare più fori nel contenitore superiore prima del montaggio. Il risultato dovrebbe essere un fondo simile a un colino. Quindi il contenitore preparato viene posto su un contenitore più grande, coperto con un coperchio. Pronto.
Processo di germinazione dei semi
In un dispositivo fatto in casa, puoi germinare qualsiasi seme. Metti un tovagliolo o un pezzo di carta assorbente sul fondo del contenitore superiore (forato). Sopra - uno strato di semi lavati.
Versa l'acqua nel contenitore inferiore, mettici sopra quello superiore. L'acqua dovrebbe coprire leggermente i chicchi. Dopo che si gonfiano, l'acqua viene scaricata. Di solito sono sufficienti 12 ore per questo, 6-8 sono sufficienti per il grano.
Dopo aver rimosso l'acqua dalla padella, il germinatore viene coperto con un coperchio. Si consiglia di lasciarlo in un luogo caldo fino alla schiusa dei germogli. Quando compaiono le piantine, è consigliabile abbassare la temperatura. Se il germoglio ha raggiunto i 3 mm e non hai mangiato il prodotto, riponi il contenitore in frigorifero.
È impossibile fermare la crescita iniziata. Il processo sta procedendo rapidamente. Il modo migliore per prolungare la vita è con un barattolo di vetro. Trasferire i germogli in un barattolo pulito, coprire con un tovagliolo e conservare in frigorifero. La crescita rallenterà e la vita utile sarà estesa. Senza perdita di qualità, il prodotto può rimanere in tali condizioni per non più di tre giorni.
Secondo metodo di archiviazione. Sciacquare i germogli e il contenitore superiore con i fori, il coperchio non è più necessario. Avvolgerlo con garza/panno e conservare in frigorifero. Devi usarlo in tre giorni.
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