Dragoncello

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-07 15:52

© handmadepictures / Rusmediabank.ru

nome latino: Artemisia dracunculus Famiglia: Astrale o Composite Categorie: Erbe

Dragoncello (lat. Artemisia dracunculus) - una comune pianta di spezie; perenne appartenente alla famiglia degli Astrov, o Asteraceae. Viene spesso chiamato dragoncello. In condizioni naturali, la pianta si trova in Asia e Nord America. Sul territorio della Russia, la pianta è diffusa in Siberia e nel territorio di Primorsky.

Descrizione

Il dragoncello è rappresentato da piante perenni con pochi fusti, eretti, ramificati, che raggiungono un'altezza di 40-150 cm, i fusti portano fogliame intero, lanceolato o oblungo. I fiori della cultura in esame sono poco appariscenti, giallastri, le pannocchie sono raccolte. Frutti sotto forma di acheni contenenti un gran numero di semi. La fioritura avviene alla fine dell'estate. La fruttificazione avviene in ottobre.

Le sottigliezze della crescita

Il dragoncello è una coltura amante del sole, si consiglia di coltivarlo in zone aperte al sole. La protezione dal vento è benvenuta. I terreni per la coltura sono desiderabili leggeri, permeabili, nutrienti, neutri, con acque sotterranee profonde. La cultura non tollera il Commonwealth con terreni pesanti, salati, umidi e acidi.

Caratteristiche di allevamento

Il dragoncello si propaga per seme, talea e dividendo il cespuglio. I semi vengono seminati nel terreno in primavera o in autunno. Nel secondo caso, è necessario un riparo sotto forma di foglie cadute o segatura. Puoi far crescere una cultura attraverso le piantine. I semi vengono sepolti a una profondità di 1 cm Molti giardinieri esperti sconsigliano di coltivare un raccolto con semi, poiché le piante perdono le loro vere caratteristiche aromatiche.

Si consiglia di propagare la coltura dividendo il cespuglio. Questa procedura viene eseguita nella seconda decade di agosto. Le talee vengono effettuate a metà maggio. Il secondo metodo dà i migliori risultati. Vengono tagliate le talee lunghe fino a 20 cm, il taglio viene effettuato obliquo. Per il radicamento, le talee vengono piantate in serra, in 30 giorni sviluppano un apparato radicale sufficiente per il trapianto.

Procedure di cura

La cultura in questione è piuttosto impegnativa da curare. È necessario rimuovere regolarmente le erbacce, allentare ed eseguire un'irrigazione sistematica. L'anno successivo alla semina, il dragoncello viene nutrito con materia organica e fertilizzanti minerali. Si consiglia di legare esemplari alti ai pioli. Per l'inverno, le piante vengono tagliate, lasciando un moncone corto. È necessario un riparo per l'inverno.

Raccolto

Le piante vengono raccolte nel momento in cui le piante raggiungono un'altezza di 15-20 cm, ma prima della fioritura. L'erba viene essiccata sotto un tetto. I raggi del sole sono distruttivi per lei quando si asciuga. Quindi il dragoncello essiccato viene posto in barattoli e coperto con coperchi.

utilizzo

Il dragoncello viene utilizzato attivamente per scopi culinari per insalate, bevande, snack, ecc. Il dragoncello viene spesso servito con la carne. Le foglie di dragoncello sono molto spesso utilizzate per marinare le verdure.. I funghi vengono anche salati con dragoncello, aggiungendo solo un paio di rami d'erba alla preparazione.

Nei paesi europei, il dragoncello viene utilizzato per preparare una varietà di salse e persino l'aceto, utilizzato per condire vari piatti di pesce. Un'altra di questa pianta miracolosa è "Tarhun", una bevanda rinfrescante preferita da adulti e bambini.