2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Per molto tempo, vari frutti esotici sono apparsi regolarmente sugli scaffali dei nostri centri commerciali. Certo, frutti come banane, arance, kiwi non sono più considerati esotici per noi, li trattiamo così, come crescessero in ognuno di noi in giardino. Vorrei attirare la vostra attenzione su un frutto così esotico come il pomelo (pamela), che di recente ha preso il suo posto sugli scaffali dei supermercati. Si sono sentite molte storie su questo frutto, che dicono che è un ibrido di melone e pompelmo, che dicono che questo è un nuovo tipo di mandarino, ma tutto questo è un equivoco su questo frutto. Sì, il pomelo è un rappresentante degli agrumi, ma non è affatto un mandarino o un ibrido di melone e pompelmo, ma un frutto completamente separato
Coltivazione e varietà di pomelo
Inizialmente, il pomelo veniva coltivato in Cina, nel sud-est della Malesia, in Asia, nonché nelle isole Fiji e Tonga. Attualmente il pomelo viene coltivato con successo in molti paesi caldi. Le enormi dimensioni del frutto non possono non attirare l'attenzione. Il pomelo è un albero sempreverde che può raggiungere i 10-15 metri di altezza e dare frutti fino a 10 chilogrammi. Degno di nota! L'unico peccato è che tali giganti non vengano importati nei nostri supermercati. Fondamentalmente, da noi vengono importati frutti del peso di 1-2 chilogrammi. Nessuno degli agrumi può vantare tali dimensioni, poiché il pomelo è il più grande dei suoi "fratelli". In Thailandia si trovano spesso le seguenti varietà di pomelo:
• Il corno di Khao è un frutto giallo-verde brillante, di forma sferica, dall'aroma gradevole e dalla polpa bianca e dolce.
• Il Khao namphung è un frutto a forma di pera con una buccia giallo-verde e una polpa succosa e dolce di colore giallo-bianco.
• Khao paen - pomelo a forma di palla schiacciata, come le varietà precedenti, con buccia giallo-verde, polpa bianca agrodolce.
• Khao phuang è un frutto a forma di pera con una "testa" distinta, una buccia giallo-verdastra e una polpa giallo-bianca agrodolce.
• Thongdi è un frutto sferico con buccia verde scuro e polpa leggermente rosata dolce e succosa.
Le varietà più famose sono il corno Khao e il Thongdi. Soprattutto, i thailandesi amano il gusto di questi particolari tipi di pomelo.
A che serve un pomelo?
Puoi parlare dei benefici del pomelo per sempre! Contiene una grande quantità di vitamina C, che aiuterà a proteggere il nostro corpo dai raffreddori in autunno e in inverno. Inoltre, il pomelo è molto ricco di potassio, che stimola il muscolo cardiaco e di limonoidi, sostanze che prevengono la formazione di cellule cancerose. La buccia del pomelo contiene oli essenziali, il cui aroma non solo solleva l'umore e ha un profumo dolce nella stanza, ma è anche in grado di restituire l'acutezza e la passione precedenti nel rapporto degli sposi. Disponendo le croste affettate in una ciotola sul comodino, rimarrete piacevolmente sorpresi dall'effetto che produce il profumo. Inoltre, questo frutto è anche un frutto dietetico, il suo contenuto calorico è di 30-38 kcal.
Il succo e la polpa di pomelo sono molto efficaci nel sopprimere l'appetito e placare la sete. Per molti, penso che sarà interessante che il pomelo aiuti ad abbassare la pressione sanguigna. Inoltre, il consumo regolare di polpa succosa e succo di questo straordinario frutto previene lo sviluppo dell'aterosclerosi. In alcuni paesi, i farmaci a base di pomelo sono usati per trattare l'asma, la tosse, i dolori addominali, i tumori e i disturbi gastrointestinali.
Scegliere un pomelo
È importante avere un'idea di come scegliere un delizioso pomelo maturo. È necessario prestare attenzione alla buccia, dovrebbe essere liscia, lucida e morbida, ma non forte, ma leggermente. Un aroma gradevole pronunciato indica anche che il frutto è maturo.
Consigliato:
Pomelo
Pomelo (lat.Citrus maxima o Citrus grandis) - una specie di alberi da frutto del genere Citrus della famiglia Rutovye. Altri nomi sono sheddock o pompelmus. La patria della pianta è considerata il sud-est asiatico. In Europa, hanno appreso di questa meravigliosa cultura della frutta nel XIV secolo.
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Come Conservare Correttamente Un Pomelo
Il pomelo è un frutto piuttosto particolare e il più grande tra tutti gli agrumi: il peso di questo bell'uomo può raggiungere i dieci chilogrammi! Inoltre, questo frutto è anche molto utile: contiene potassio, limonoidi, oli essenziali e quasi tutte le vitamine. Se hai bisogno di ricaricare il tuo corpo di energia, dissetarti o migliorare il tuo umore, mangia almeno un paio di pezzi di pomelo! E ti mostreremo come conservarlo correttamente
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