2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Molto è stato scritto e riscritto sul pollame. Oggi vorrei portare alla vostra attenzione un articolo sulle quaglie. Dopotutto, abbiamo sentito molte volte che le uova di quaglia sono più salutari delle uova di gallina e la carne è più morbida e succosa e inoltre è dietetica. Quindi scopriamo qualcosa in più su questi uccelli
La quaglia è la più piccola tra i polli. Il peso di un adulto varia da 70 a 130 grammi. L'uccello sta maturando presto, quindi vince sugli altri uccelli. L'uccello inizia a correre dall'età di 40 giorni. A 10 giorni di età, le giovani quaglie cambiano le piume, il 25 ° giorno si involano completamente, il 30 ° giorno hai un uccello adulto. Meraviglioso? Quindi ti dico che la quaglia è un uccello molto redditizio.
Incontro sempre più persone che sono felici di allevare piccoli uccelli. Dopo aver parlato con alcuni di loro, ho deciso che vale la pena condividere ciò che so io stesso. Forse qualcuno tornerà utile.
Un allevatore alle prime armi dovrebbe sapere come distinguere una quaglia maschio da una femmina. Il becco del maschio è più scuro di quello della femmina; le femmine hanno il piumaggio grigio sul petto con grosse macchie nere. Non stiamo parlando di uccelli di razza, ma solo di quelli più comuni. Quindi, determiniamo il sesso dell'uccello e li mettiamo in scatole diverse. Maschi per allevamento e carne, femmine per la deposizione delle uova. A proposito, puoi tenerli nelle gabbie dei pappagalli, ma di nuovo separatamente. La quaglia depone le uova per circa un anno, poi viene anche ingrassata e lasciata mangiare. Le quaglie domestiche non incubano le uova, quindi non dovresti fare affidamento sui pulcini, è meglio acquistare immediatamente un'incubatrice. Poiché l'uccello cresce e si sviluppa rapidamente, ha bisogno di cibo con un alto contenuto proteico, ad es. proteina. L'alimentazione delle quaglie viene effettuata da alimentatori a depressione, ma possono essere forniti alimentatori automatici e bevitori automatici.
Le quaglie sono tenute in un luogo caldo e asciutto in gabbie. Le aste non dovrebbero avere un grande spazio tra di loro, in modo che l'uccello non decida di correre o si ferisca scappando. La stanza dovrebbe essere luminosa, ben ventilata, senza correnti d'aria. È necessario ventilare i locali ogni giorno. Ma fai attenzione a non raffreddare eccessivamente gli uccelli, o potrebbero morire. Dovrebbe esserci un'illuminazione aggiuntiva nella stanza, cioè la durata delle ore diurne dovrebbe essere più lunga, questo influisce sulla vitalità dell'uccello e sulla deposizione delle uova. Le ore di luce del giorno in una stanza con le quaglie dovrebbero essere di almeno 15-17 ore. Ci sono più problemi con la luce che con l'alimentazione; richiede un programma chiaro. La luce deve accendersi e spegnersi a un'ora rigorosamente definita. L'umidità della stanza dovrebbe essere moderata. Se l'umidità è inferiore al normale, la quaglia riduce l'assunzione di cibo e aumenta l'assunzione di acqua, il che non porta ad un aumento del peso corporeo. Metti un normale secchio d'acqua in casa per vaporizzare. Anche l'umidità elevata non è raccomandata, massimo 70%. La temperatura nel pollaio non deve superare i 23 gradi e in inverno dovrebbe scendere sotto i 10-15. Le gabbie vengono pulite giornalmente e disinfettate ogni due mesi. Se la gabbia è troppo affollata o hai piantato nuove quaglie, la luce è troppo intensa o si è verificato qualche altro stress, allora gli uccelli potrebbero iniziare a soffrire di cannibalismo.
Quaglie da ingrasso per carne
Solitamente vengono ingrassati maschi e femmine non adatti alla deposizione, a partire da un mese di età, o femmine dopo un anno di utilizzo come galline ovaiole. Le gabbie con tali uccelli sono posizionate all'interno, con un'illuminazione non molto buona. I maschi hanno abbastanza illuminazione per 1 ora al giorno, le femmine - per alternare 1 ora di luce e 2 di oscurità. Tali uccelli non necessitano di illuminazione aggiuntiva. Gli alimentatori e gli abbeveratoi sono installati all'esterno della gabbia, le quaglie riceveranno il proprio cibo, se solo la testa riesce a passare. Il mangime dovrebbe essere ricco di proteine. Puoi fare questo calcolo: 75% - 80% di mangime per polli e 25% - 20% di mais o piselli bolliti. Se decidi che devi iniziare a nutrire i tuoi uccelli, non avviarlo bruscamente, altrimenti perderai tutte le quaglie. Sostituisci la tua dieta abituale con un'altra gradualmente, nell'arco di 5-7 giorni, mescolando un alimento con un altro, fino a sostituire completamente quello vecchio con quello nuovo. L'ingrasso dura circa 4 settimane, con un peso tipico di 100-120 grammi, dovrebbero aumentare il loro peso corporeo fino a un massimo di 200 grammi. Prima di macellare una quaglia la sera, rimuovi cibo e acqua, al mattino la testa dell'uccello viene tagliata con un normale potatore. La quaglia non è un pollo per te, non dovresti versarci sopra acqua bollente per una migliore spiumatura. Ci sarà abbastanza acqua con una temperatura di 50-55 gradi C.
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