Katran Intelligente

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Rinunci ai letti di rafano solo perché hai paura che non occuperebbe metà del giardino? C'è una soluzione per chi ama il cibo piccante, ma non vuole rischiare la pulizia del proprio sito. Invece di rafano, puoi atterrare un katran! Viene utilizzato allo stesso modo del rafano, ma allo stesso tempo cresce in modo compatto e culturale, senza pretendere il territorio di qualcun altro. Inoltre, rispetto al rafano, è molto più ricco di vitamine e sostanze nutritive, e il gusto è più delicato. Inoltre, è ancora più comodo pulirlo, perché le radici del katran sono più lisce e levigate. Per tali qualità, la pianta è spesso chiamata intelligente

Caratteristiche della semina katran

Katran appartiene alla famiglia dei cavoli. Può essere propagato sia seminando semi che con il metodo vegetativo - rizomi. La semina inizia in agosto-settembre. La semina in inverno fornirà la stratificazione naturale, l'esposizione necessaria alle temperature per una migliore germinazione dei semi.

Il sito per tali colture deve essere preparato. Per fare questo, lo scavano in profondità. I semi vengono seppelliti nel terreno a una profondità di circa 2-3 cm, il katran viene posizionato sui letti in modo che ci siano 35-50 cm tra le piante, ma devono essere seminati più spessi. La distanza richiesta garantirà la futura svolta delle piantine nella prossima stagione.

Katran in crescita dalla radice

In primavera, i letti con katran devono essere visitati presto. Non appena compaiono i germogli, il terreno deve essere allentato. Questa pratica agricola deve essere ripetuta regolarmente durante l'intera stagione vegetativa. Inoltre, le erbe infestanti non devono apparire e diserbare in tempo. Devi sfondare le colture quando si forma la seconda foglia reale.

Durante l'estate, il katran deve essere protetto da malattie e parassiti. Non dimenticare che la pianta appartiene alla famiglia delle crocifere, quindi katran con cavoli, ravanelli, senape ha nemici comuni. E anche le misure per combatterli sono simili.

Nel secondo anno di coltivazione, con l'arrivo della primavera, le aiuole con katran devono essere erpicate. Dovresti anche raccogliere le cime. Due settimane dopo, viene eseguito l'allentamento della terra. Inoltre, si assicurano di prevenire lo sviluppo di germogli fioriti: devono liberarsene in modo tempestivo. La cura principale consiste nell'irrigazione e nell'allentamento regolare.

In condizioni favorevoli, dopo la seconda stagione di crescita, le radici del katran raggiungono un peso decente. Il loro peso può variare da 300 g a 2 kg. Il raccolto è immagazzinato nel seminterrato. In modo che le radici non si deteriorino, si consiglia di rivestirle con sabbia. Usano anche la terra.

Katran in crescita per i verdi

Mangiano non solo le radici che sostituiscono il rafano, ma anche le foglie del katran. Come pianta da insalata, gli esperti raccomandano di dare un'occhiata più da vicino a una varietà come Primorsky katran. I suoi steli spessi e carnosi possono essere ottenuti all'inizio della primavera. Ma devi prenderti cura di questo dall'autunno, isolando la piantagione con foglie e coprendola con un film scuro. In tali condizioni, i germogli che stanno appena iniziando a crescere, come gli asparagi, diventano sbiancati, carnosi, con un gusto delicato e gradevole.

Inoltre, le radici vengono utilizzate per forzare i verdi nella stagione fredda. A tale scopo vengono scelti tali campioni, la cui parte superiore ha un diametro di almeno 4 cm. Sono posti saldamente in una scatola in posizione verticale, coperti con una miscela di terreno nutriente e annaffiati. La temperatura ottimale per forzare i green è di circa + 14… + 16 ° С.

Katran nella progettazione del paesaggio

Un katran adulto di 2-3 anni non solo arricchirà la tua dieta con vitamine, ma decorerà anche il tuo orto. Sopra il verde lussureggiante delle foglie sorgono gli steli dei fiori con piccoli fiori bianchi e rosa pallido, che emanano un aroma gradevole e attirano gli insetti impollinatori. Il periodo di fioritura avviene a metà maggio e dura da una settimana e mezza a due settimane.

Come pianta ornamentale, il katran si adatterà in modo molto organico in un'aiuola di tipo roccioso. Se metti una perenne tra grandi pietre, i suoi piccoli fiori delicati saranno magnificamente messi in risalto da massi ruvidi.