Cavolo Perché. Cavolo Cinese

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

A molte persone piacciono le succose teste di cavolo alla pechinese con un gusto insolito, una struttura delicata, che giacciono sullo scaffale del negozio in inverno. Vorrei far crescere gli stessi sul mio sito. Da molti anni acquistiamo piantine già pronte dai venditori in primavera, ma il risultato è zero. Alcuni fiori gialli adornano i nostri letti. Qual è la ragione di questi fallimenti?

Fattori di colore

Il cavolo di Pechino si colora nelle seguenti condizioni:

1. La caduta di temperatura durante le ore notturne è significativamente inferiore a 20 gradi nella fase di piantina.

2. Lunghe ore diurne per più di 10 ore.

3. Eccesso di azoto con mancanza di calcio.

4. Semi di scarsa qualità.

5. Varietà resistenti alla fioritura.

6. Luogo della cultura.

7. Violazione del sistema di root.

8. Date di semina errate.

9. Mancanza di nutrizione potassio-fosforo.

10. Irrigazione irregolare.

11. Ritardo nelle date di pulizia.

Ci sono molti fattori, il mancato rispetto di almeno un punto porta ad un "bouquet" invece di una testa di cavolo. Analizziamo le ragioni in modo più dettagliato, combinandole in gruppi.

Date e luogo di sbarco

A differenza di altri tipi di cavolo, il cavolo di Pechino richiede brevi ore diurne (non più di 10 ore). Piantare vicino a edifici, arbusti, recinzioni che forniscono ombra all'inizio o alla fine della giornata ridurrà la probabilità di fioritura. Se ciò non è possibile, nel pomeriggio copri le piante con giornali fissati su un bastoncino, secchi senza fondo o tessuto non tessuto scuro.

Le date di impianto ottimali sono considerate molto presto in primavera (metà aprile) sotto il film o nella seconda metà dell'estate. La semina il 20 luglio immediatamente in piena terra in un luogo permanente ti consentirà di ottenere un raccolto all'inizio di ottobre. Se c'è una minaccia di gelo, le piante sono coperte con materiale o pellicola non tessuto.

Sul mercato, le piantine vengono vendute da fine maggio a metà giugno. Acquistando tali piante, non devi aspettare le teste di cavolo. Pertanto, prepara tu stesso le piantine in base alle tue esigenze di tempistica di semina.

Seminare direttamente in un luogo permanente in modo senza semi, coltivando giovani animali in tazze o cassette separate, evita lesioni all'apparato radicale. Stai lontano dalle piante mentre ti allenti. Seppellire gli attrezzi nel terreno per un massimo di 2-3 cm. Il danno alle radici dà al cavolo un segnale per accelerare il completamento del ciclo di vita, la formazione della prole (semi).

La raccolta tempestiva ti aiuterà a ottenere un buon raccolto. Quando sono pronte, le teste di cavolo vengono tagliate per il consumo. In uno stato maturo, la cultura resisterà per un massimo di una settimana.

Temperatura, semi

La selezione di varietà studiate per le nostre condizioni di coltivazione risolve il problema della qualità globale. Le varietà della selezione olandese e russa (Manoko, Brokken, Kyustar, Severnaya Krasavitsa, Optico), resistenti alla fioritura, vengono in aiuto dei coltivatori di ortaggi dilettanti.

Allo stesso modo, il caldo e il freddo influiscono negativamente sulla formazione delle teste di cavolo. Una temperatura stabile di circa 20 gradi, specialmente nella fase iniziale della crescita delle piantine, salva la situazione. Più tardi, quando la testa di cavolo ha già iniziato a formarsi, l'abbassamento a 12 gradi non ha importanza.

Volendo, durante la coltivazione del cavolo cinese, lo spunbond può essere lasciato acceso, mantenendo una temperatura costante per le piante. I contenitori per l'acqua posti nelle serre portano via il calore in eccesso durante il giorno, restituendolo alle piante di notte.

Cibo, irrigazione

2 settimane prima di piantare nel terreno, le piantine riempiono il terreno con humus ben decomposto, aggiungendo 1 metro quadrato a un cucchiaio di solfato di potassio, perfosfato.

Nel processo di crescita, un cucchiaio di un cucchiaio per un secchio di liquido viene alimentato con un fertilizzante complesso "Zdraven for Cabbage". Contiene, oltre al set di base, ulteriori oligoelementi necessari per la nutrizione delle piante.

Cerca di innaffiare il cavolo in modo uniforme, senza creare ulteriore stress su di esso per lunghe pause. Se è impossibile venire alla casa di campagna a metà settimana, installare l'irrigazione a goccia automatica.

Osservando le tecniche agricole, soddisfacendo tutte le esigenze delle piante, è possibile ottenere cespi di cavolo alla pechinese succosi, teneri e strutturati in qualsiasi zona tranne l'estremo nord. Armati di conoscenza, sentitevi liberi di iniziare a seminare questa cultura, preziosa sotto tutti gli aspetti.