2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Mela cotogna (latino Cydonia) - appartiene alla categoria delle colture frutticole; un genere di piante della famiglia delle Rosacee. In natura, la mela cotogna cresce nelle aree pianeggianti, così come nelle zone forestali, meno spesso in montagna. Area naturale - Turkmenistan, Uzbekistan, Tagikistan, Armenia, Azerbaigian. Oggi la pianta è attivamente coltivata nei paesi europei, a Creta, a Cipro, così come in Russia e in alcuni paesi asiatici.
Descrizione
La mela cotogna è rappresentata da alberi ad alto fusto alti fino a 4-5 m con una chioma allargata. I giovani germogli sono dotati di corteccia bruna con pubescenza tomentosa; il tronco e i rami perenni sono ricoperti da una corteccia piuttosto sottile, non rugosa.
Il fogliame è orlato, picciolato, alterno, verde all'esterno, grigiastro all'interno, perché ha pubescenza tomentosa, può essere di forma ovale o ellissoidale, esistono esemplari con foglie tondeggianti, estremità appuntite o ottuse. Le foglie sono dotate di piccole stipole lanceolate.
I fiori di mela cotogna sono singoli, con un calice in cinque parti che non cade e una corolla bianca come la neve o rosata, situata su pedicelli accorciati. I petali della corolla sono ovoidali. La mela cotogna fiorisce a metà maggio - inizio giugno.
I frutti si presentano sotto forma di finte mele, sono piriformi o sferici (a seconda della varietà), è possibile la presenza di costole evidenti, possono avere un colore giallo chiaro o giallo intenso, talvolta con canna rossa. All'inizio, il frutto è ricoperto di feltro, in seguito diventa molto liscio. I frutti variano in diametro da 5 a 16 cm.
La polpa della mela cotogna è aspra, non si può definire succosa, ma ha un aroma gradevole e dolce. Il sapore è fresco, dolce, aspro, leggermente a maglia in bocca. I semi sono obovati, marroni con sottotono rossastro. I frutti sono idonei al consumo nella seconda decade di settembre - prima decade di ottobre.
Posizione
La mela cotogna non può essere definita senza pretese, è esigente sia per la posizione che per le condizioni del suolo. Ama le zone ben illuminate o moderatamente ombreggiate. Viene incoraggiata la protezione dai venti freddi e burrascosi. I terreni per la mela cotogna necessitano di moderatamente umidi, nutrienti, sciolti, sabbiosi, ben drenati, permeabili all'acqua e all'aria. La mela cotogna vanta proprietà resistenti all'inverno; negli inverni rigidi e senza neve, solo i giovani germogli sono danneggiati dal gelo.
Le sottigliezze della crescita
La coltura in questione, come la maggior parte delle colture frutticole, si propaga per seme e per via vegetativa (per prole, talea e margotta). I metodi più comuni di propagazione della mela cotogna includono talee. Le talee vengono prelevate da forti germogli annuali situati nella parte inferiore dell'albero. Per il radicamento, le talee vengono piantate immediatamente dopo il taglio, è incoraggiato il trattamento con stimolanti della crescita. Le talee sono posizionate obliquamente. Si consiglia di spud il germoglio con un piccolo strato di terreno fertile. Dopo tre settimane, sulle talee si forma un apparato radicale. Sono trapiantati in un luogo permanente la prossima primavera. È importante fornire alle talee radicate un riparo per l'inverno sotto forma di uno spesso strato di foglie cadute o qualsiasi altro materiale naturale.
Caratteristiche di cura
La cura delle piante è semplice, consiste in procedure standard per tutte le colture da frutto, vale a dire irrigazione moderata, concimazione con fertilizzanti minerali e organici, diserbo e allentamento secondo necessità, nonché potatura (sanitaria e modellatura, va notato che entrambi i tipi sono importanti per la mela cotogna) … Con una cura adeguata e regolare, la mela cotogna ti delizierà con un buon raccolto di frutti. I primi anni, la mela cotogna richiede una potatura speciale, la forma dell'albero e l'ulteriore sviluppo dipenderanno da questo.
I rami principali della mela cotogna sono accorciati di un terzo, non dovrebbero essere potati con forza, perché questo approccio può provocare una rapida crescita dei germogli, successivamente i frutti si allegheranno lentamente e in piccole quantità e matureranno per un tempo molto lungo. La potatura sanitaria comporta la rimozione di rami danneggiati e secchi. La potatura sia sanitaria che formativa è raccomandata all'inizio della primavera (prima dell'inizio del flusso di linfa).
Un'importante caratteristica di cura: quando si piantano giovani piantine, forniscono un supporto affidabile. Nel momento in cui le piante entrano per la prima volta in fruttificazione, il supporto viene rimosso. L'irrigazione è molto importante per la mela cotogna; durante la stagione del giardinaggio, devono essere effettuate sei annaffiature. La mela cotogna è buona per la medicazione superiore: la prima medicazione superiore prevede l'introduzione di materia organica e un complesso di fertilizzanti (viene eseguita all'inizio della primavera), la seconda medicazione superiore - solo fertilizzanti minerali complessi (durante l'allegagione), la terza si ripete il primo (viene eseguito in autunno).
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