2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Il melone è uno dei nostri frutti preferiti: succoso, dolce e salutare, sarà sempre richiesto e popolare! Sono solo pochi quelli che sanno che un melone estremamente appetitoso non è compatibile con tutti i prodotti, forse è per questo che, dopo abbondanti feste, dove il melone veniva servito come dessert, alcuni di noi si sentono male. Con quali prodotti è meglio non abbinare un bel melone?
Quali sono le cause dell'incompatibilità tra i prodotti?
La tabella di compatibilità del prodotto è stata sviluppata per un motivo: alcuni prodotti possono infatti essere consumati insieme, mentre altri devono essere separati. Ciò è dovuto al fatto che per la loro decomposizione in singoli componenti, la composizione del succo gastrico deve essere diversa. Ecco perché, nella tabella di compatibilità, tutti i prodotti sono raggruppati in gruppi diversi in base alla loro degradabilità e acidità. Se sei guidato da un tavolo del genere, il cibo sarà facilmente scomposto in componenti separati e lo stomaco non sarà mai sovraccaricato per nulla. Bene, se metti il cibo sul tavolo, per la cui scissione è richiesto il succo gastrico con una composizione disuguale, inizieranno gradualmente a neutralizzarsi a vicenda, il che porterà inevitabilmente a un significativo rallentamento nel processo di digestione del cibo, come così come l'emergere della gravità e una serie di altri problemi non meno spiacevoli.
Quindi, gli enzimi acidi sono necessari per la digestione degli alimenti proteici e gli alimenti amidacei saranno fermentati con successo solo in un ambiente alcalino - motivo per cui la carne è estremamente irrilevante da digerire con un contorno di una tale patata o porridge preferito, ma un cavolo il contorno è l'ideale per questo (e questo deve essere preso su una nota!). Quando viene aggiunto il sale, le verdure succose di spinaci e lattuga perdono completamente i loro benefici, un panino e un caffè aromatico si distruggono rapidamente a vicenda i benefici reciproci e il tè verde con l'aggiunta di latte è generalmente una combinazione completamente inutile!
Ci sono anche prodotti completamente incompatibili. Questi includono il latte fresco: in un ambiente acido, questo prezioso prodotto proteico si caglia all'istante. E, purtroppo, il melone, amato da molti, appartiene a questa stessa categoria: è incompatibile con qualsiasi cibo, quindi, idealmente, si consiglia di mangiarlo tra i pasti e il valore di tali intervalli di tempo non dovrebbe essere meno di due ore!
Perché il melone non può essere combinato con nessun altro alimento?
Si consiglia di gustare l'ottimo gusto del melone succoso e profumato solo quando lo stomaco è completamente scarico e pronto per il pasto successivo. Come si è scoperto, il melone indugia nello stomaco solo per un tempo molto breve: la massa di melone è completamente digerita già nell'intestino. E se impedisci questo processo e provi a mantenere il melone nello stomaco, puoi avere molti problemi: il melone non viene digerito nello stomaco, ma inizia piuttosto rapidamente a fermentare, a causa del quale una persona sviluppa nausea, coliche, diarrea e flatulenza. Pertanto, gli esperti consigliano sempre di mangiare il melone separatamente! E in nessun caso dovresti abbandonarlo del tutto, poiché è molto utile: contiene dieci volte più ferro del latte o della carne di pollo, inoltre è letteralmente abbondante di vitamina C, acido nicotinico e potassio! Un'alta percentuale di acido folico rende il melone un prodotto indispensabile per gli anziani o le persone con attività cerebrale indebolita, ed è utile anche per le malattie cardiovascolari, oltre che per l'anemia o per le malattie del fegato. Questo meraviglioso frutto contiene anche una sostanza stravagante chiamata seperossido dismutasi, che allevia la fatica e aiuta a ripristinare la pace della mente. Bene, come puoi rifiutare un frutto così sano? La cosa principale è non mangiare mai un melone a stomaco vuoto, poiché ciò può portare non solo alla nausea, ma anche al gonfiore (una tale delicatezza è particolarmente pericolosa per le persone con vari problemi gastrointestinali)!
Il melone non è raccomandato solo per i diabetici e le persone che vogliono perdere peso. E nelle diete terapeutiche, viene introdotto solo sotto la vigile supervisione del medico curante.
Cosa succede se mescoli il melone con altri alimenti?
In combinazione con vari prodotti lattiero-caseari fermentati, oltre che con il latte, il melone contribuirà in ogni modo alla creazione di un violento effetto lassativo, quindi l'idea di acquistare deliziosi yogurt al melone (soprattutto per i bambini) dovrebbe essere abbandonata immediatamente.
La polpa di melone è anche incompatibile con l'alcol: in questo caso, puoi avere una grave stitichezza o una diarrea non meno grave, e coloro che non sono affatto fortunati dovranno andare in ambulanza per sciacquare lo stomaco. Tuttavia, anche i bocconcini di melone non vengono lavati con acqua: diarrea, coliche dolorose e fermentazione violenta non richiederanno molto tempo in questo caso!
Inoltre, non provare a banchettare con i meloni per le madri che allattano, poiché ciò può portare a un notevole allentamento delle feci nelle briciole, che a sua volta è irto di disidratazione per il bambino.
E in nessun caso il melone è combinato con il miele - anche i nostri antenati sapevano che una tale combinazione può facilmente portare all'ostruzione intestinale: hanno spiegato che a causa dell'uso combinato di questi prodotti, si forma una cosiddetta "pietra" nel intestino, che sicuramente provocherà l'intestino volvolo. Certo, ci sono anche questi temerari che mangiano il melone con il miele senza conseguenze, ma anche i medici sono convinti che anche le persone con una salute ideale non dovrebbero correre tali rischi. E le persone che hanno subito un intervento chirurgico addominale e hanno cicatrici o aderenze, anche solo pensarci è inammissibile! Quindi sperimentare a scapito della propria salute non ne vale assolutamente la pena! Meglio mangiare il melone separatamente, perché è buono di per sé!
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