Dì Una Parola Per Dente Di Leone

2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41

Non so perché un simpatico dente di leone giallo abbia così infastidito uno dei miei amici, ma lei gli ha dichiarato guerra sul serio e lo insegue nel suo cottage estivo di dimensioni decenti con una pipetta in mano. La pipetta è caricata con una specie di sostanza chimica che lei spruzza sotto ogni radice di dente di leone che incontra. Apparentemente, non conosce una proprietà magica del dente di leone, di cui ho appreso troppo tardi

Medicinale

Probabilmente tutti conoscono le proprietà medicinali del dente di leone. Ma non basta saperlo, bisogna usare una pianta che cresce sotto i tuoi piedi, che viene impietosamente calpestata, rimossa, liberando i tuoi metri quadrati dalla sua presenza. E quando il fegato si ricorda, l'appetito scompare, vanno in farmacia e comprano le medicine, lasciando lì una bella somma.

Per rafforzare e guarire il fegato, in autunno devi solo estirpare le radici del dente di leone, che contengono una sostanza organica chiamata inulina. L'inulina è una fibra alimentare che non viene digerita dagli enzimi del corpo umano e quindi viene utilizzata come sostituto dell'amido e dello zucchero nel diabete mellito.

Uso in cucina

Non sarà una novità per te che la marmellata è fatta con i fiori di tarassaco, il miele è fatto (anche le api trasformano attivamente le dispense di tarassaco in miele denso e profumato) e persino il vino. Io stesso, tuttavia, non amo la marmellata di fiori. Non denti di leone o petali di rosa. Sì, e la marmellata di frutti di bosco negli ultimi anni non è richiesta in famiglia, quindi sono passato al congelamento delle bacche.

Le insalate sono preparate da foglie giovani e aggiunte al borscht. Le radici di tarassaco tostate possono sostituire il caffè.

Il più interessante

Apparentemente, non molte persone conoscono questa capacità del dente di leone. Altrimenti, non si sforzerebbero con tanta veemenza di sbarazzarsi di lui.

Se pianti un dente di leone in una serra dove crescono i pomodori, aspetterai frutti rossi maturi molto prima dei tuoi vicini dall'altra parte della strada. Il fatto è che il nostro fastidioso ospite rilascia una quantità abbastanza grande di etilene. Questo gas incolore è un fitoormone che accelera la maturazione non solo dei pomodori, ma anche di altre verdure e frutta.

Nelle serre industriali, dove sono interessate alla rapida maturazione delle verdure, le piante vengono trattate in modo speciale con etefone, il cui uso è stato criticato. In Europa e in America, alla ricerca di un sostituto dell'etefono, sono stati condotti esperimenti con l'etilene. Naturalmente, il gas è stato fornito a una certa temperatura, umidità, ovvero è stata mantenuta un'intera gamma di indicatori diversi. L'esperimento si è concluso con successo. Tutti i frutti maturi maturano in una settimana.

Quindi, non è vano che la natura abbia seminato così generosamente denti di leone nella terra in aree con un'estate breve. E di nuovo andiamo contro natura e aspettiamo a lungo che i nostri pomodori maturino proprio nel giardino, e non nell'oscurità dei locali, colti in verde (anche se questo ha anche il suo vantaggio: la durata dell'uso di pomodori freschi).

Il dente di leone accelererà la maturazione non solo dei pomodori, ma anche di altre verdure. Avrà anche un effetto benefico sulla maturazione delle mele.

Breve riassunto

Non affrettarti a liberare i metri quadrati del tuo cottage estivo dalle cosiddette erbacce. La natura è molto più antica e più saggia di te. Il detto, chi è nato dove, era utile lì non solo per le persone, ma anche per l'intero mondo vivente. Le piante sono amiche tra loro per un motivo, si aiutano a crescere a vicenda per decorare il nostro mondo con la loro presenza.

Dandelion non è l'unico eroe. Molte erbe aromatiche piantate lungo il bordo del giardino aiuteranno le verdure a crescere più velocemente, più succose e più dolci. Tra questi ci sono quelli così semplici e famosi: camomilla, borragine (borragine), prezzemolo, timo, aneto e molti altri. Dai un'occhiata in giro e guarda tu stesso i tuoi veri aiutanti.