2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Ribes (lat. Ribes dikuscha) - cultura delle bacche; un rappresentante del genere Ribes della famiglia Gooseberry. La gente spesso chiama la pianta uva Okhta o Aldan. In natura, il tipo di ribes in esame si trova nell'Estremo Oriente e nella Siberia orientale. Gli habitat tipici sono le sponde dei fiumi, le valli fluviali, le pianure alluvionali e le zone forestali.
Caratteristiche della cultura
Il ribes di gallo cedrone è un arbusto deciduo alto fino a 1,5 m di altezza, le foglie sono verdi, piuttosto grandi, 3-5-tillobe, glabre, pubescenti lungo le nervature sul lato inferiore. I fiori sono bianchi, tomentosi, raccolti in mazzi sciolti di 8-12 pezzi. I frutti sono bacche sferiche con un diametro fino a 1, 3-1, 5 cm, blu scuro con una leggera fioritura cerosa, agrodolce o aspro, non hanno un aroma pronunciato (inerente alla maggior parte delle specie del genere). Le bacche di ribes hanno il sapore dei mirtilli. L'uva Aldan fiorisce a metà maggio per 12-15 giorni. Comincia a dare i suoi frutti nel terzo anno dopo la semina. I frutti maturano nella seconda decade di luglio.
Il ribes di gallo cedrone si differenzia dai suoi congeneri per la sua alta resa, specialmente con un'attenta cura e condizioni di crescita favorevoli. Il ribes coltivato è piuttosto esigente, non attecchisce bene nelle aree selezionate in modo errato, le talee spesso non mettono radici e il tasso di germinazione dei semi è basso. Cosa non si può dire degli ibridi della varietà considerata con varietà fatte in casa. Tali ibridi vantano frutti grandi e proprietà resistenti all'inverno. Il ribes di gallo cedrone viene utilizzato attivamente nel giardinaggio e nell'allevamento ornamentali.
Le sottigliezze della crescita
Il ribes siberiano è fotofilo, sebbene si sviluppi bene in aree semiombreggiate, ma non ci si dovrebbe aspettare un'abbondante fioritura e raccolti abbondanti in tali aree. Le piante hanno un atteggiamento negativo nei confronti dei terreni pesanti argillosi, fortemente acidi, impregnati d'acqua e salini. I substrati leggeri, argillosi, ben drenati e moderatamente umidi sono ottimali per le colture in crescita. Il ribes di gallo cedrone reagisce positivamente alla concimazione con fertilizzanti minerali e organici.
Le piante non tollerano l'ispessimento, hanno bisogno di potature sistematiche. Una potatura corretta e puntuale è la chiave per un buon raccolto. L'uva Aldan è relativamente resistente al gelo e non ha bisogno di riparo per l'inverno, con un'eccezione: esemplari giovani fino a 3 anni. Un'attenta cura degli arbusti è molto importante, non solo la salute delle piante dipende da essa, ma anche la qualità e la quantità delle bacche. L'irrigazione dovrebbe essere regolare, ma senza ristagni. Durante una lunga assenza di pioggia, il numero delle irrigazioni raddoppia, e questo scuote anche il volume d'acqua utilizzato.
Controllo dei parassiti
Come altri rappresentanti del genere, i germogli di ribes o l'uva Aldan, con cure improprie o condizioni climatiche sfavorevoli, sono spesso colpiti da parassiti. Tra questi, il più pericoloso e diffuso è l'afide gallico fogliare. I danni alle piante di lei possono portare a una diminuzione della resa, all'essiccazione e alla caduta delle foglie, al rallentamento della crescita e persino alla morte.
Le foglie colpite dal parassita si ricoprono di galle (gonfiore). All'inizio, le galle sono gialle, poi diventano rosso scuro. Combattere gli afidi biliari non è un compito difficile, ma per liberarsene una volta per tutte, dovrai lavorare sodo. Al momento del germogliamento, le foglie delle piante vengono spruzzate con infusi di tabacco o aglio, dopo 5-7 giorni, la procedura viene ripetuta. È anche importante monitorare la pulizia nella proiezione della chioma degli arbusti, è necessario rimuovere regolarmente le erbacce ed eseguire trattamenti preventivi.
Applicazione
Le bacche di ribes di gallo cedrone sono ampiamente utilizzate in cucina e nella medicina popolare. Sono utili in caso di carenza vitaminica e raffreddore. Spesso le bacche sono usate come agente diuretico, astringente, diaforetico e antiscorbutico. Le bacche vengono utilizzate per preparare bevande alla frutta, succhi, conserve, composte e altri cibi in scatola. Le bacche fresche non sono meno buone, nonostante siano inodori. Non ci sono praticamente controindicazioni all'uso delle bacche di ribes selvatico, ad eccezione dell'intolleranza individuale. Nel giardinaggio ornamentale, gli arbusti vengono utilizzati per l'abbellimento di aree soleggiate e leggermente ombreggiate.
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