2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Nei mesi estivi, l'abbondanza di verdure piace agli amanti di tutti i tipi di insalate. Spinaci, bietole, sedano crescono nei letti a passi da gigante: basta avere il tempo di raccoglierli. La tecnologia competente di raccolta e ri-semina aiuterà a trasformare i letti in un contenitore continuo per coltivare verdure vitaminiche per lungo tempo. Inoltre, non bisogna dimenticare la medicazione superiore, la preparazione e pensare alla raccolta anticipata del prossimo anno
Una famiglia variegata di insalate
La lattuga da testa piantata in primavera e in crescita, la lattuga romana e la cicoria vengono alimentate con nitrato di ammonio a giugno. Viene continuamente rimosso man mano che cresce per il consumo. Nei luoghi liberi, puoi immediatamente piantare nuove piantine. Affinché sia abbondante, i semi devono essere seminati in un vivaio ogni 2 settimane. È importante selezionare varietà destinate alla coltivazione in estate, in condizioni di lunghe ore diurne. Questi includono varietà tardive di insalate fragili e burrose.
L'insalata di asparagi viene raccolta in tarda estate e nei mesi autunnali. Per fare questo, la semina viene effettuata a giugno. A seconda del tempo, possono essere piantati sia in vivaio che direttamente in campo aperto.
Le piantine di indivia vengono trasferite in piena terra dalla seconda decade di giugno. È senza pretese rispetto ai suoi predecessori, quindi attecchisce bene dopo eventuali colture precoci che hanno lasciato i loro siti all'inizio dell'estate. L'unica avvertenza è che è consigliabile che l'indivia prenda posto in un terreno leggero, fertile e ben drenato di acidità neutra.
I fertilizzanti minerali aiuteranno ad arricchire il terreno prima di piantare l'indivia:
• nitrato di ammonio - 0,3 kg per m2;
• perfosfato - 0,4 kg;
• 40% di sale di potassio.
L'indivia si propaga per tutto il mese di giugno, sia per piantine che per semina in piena terra. In quest'ultimo caso, sarà necessario diradare le piantine. Lasciare circa 15 cm tra le piante.
Prendersi cura di altre verdure a foglia
A differenza del suo parente più prossimo - la barbabietola da mensa - la bietola svizzera è apprezzata per il suo gusto e le sue qualità nutrizionali non di radici, ma di vershok! Se le piantine di barbabietola da foglia non sono state diradate a maggio, non è troppo tardi per farlo a giugno. Inoltre, non è affatto un peccato farlo, perché si tratta di una produzione senza sprechi: foglie e piccioli delicati possono essere immediatamente utilizzati per il cibo.
Dopo aver diradato i letti, si consiglia di nutrirsi con nitrato di ammonio. Entro la fine di giugno, le grandi foglie inferiori possono essere raccolte dalle piante. Non c'è bisogno di strappare le radici alle bietole; anche i piccioli vanno tagliati con cura per non danneggiare i boccioli - sono comunque in grado di produrre un nuovo raccolto di foglie succulente.
Per raccogliere fitti raccolti di spinaci dall'estate al tardo autunno, anche le foglie vengono accuratamente tagliate o limitate al taglio delle cime. Questa tecnica stimola una ramificazione ancora più fruttuosa dei cespugli. Di norma, la massa verde fresca si accumula e riacquista volume in 7-10 giorni. Se non hai intenzione di mangiare erbe fresche nella prossima settimana, è meglio congelare gli spinaci.
Nel mese di giugno viene effettuata la raccolta del sedano da foglia. Grazie a questa tecnica, la rosetta non sarà allentata, la pianta si formerà verticalmente. Più alto è l'hilling, migliore sarà lo sbiancamento dei piccioli. In questo periodo è utile nutrire il sedano con azoto.
La portulaca vegetale seminata a maggio viene raccolta e ne viene seminata una nuova per sostituirla. Germoglierà e darà un nuovo raccolto in un mese e mezzo.
Bene, cos'è un'insalata senza prezzemolo profumato? Le verdure profumate vengono raccolte durante l'estate e iniziano dal momento in cui si formano un paio di grandi foglie sulla pianta. Se prevedi di ottenere verdure precoci l'anno prossimo, il raccolto di prezzemolo viene raccolto insieme alle radici.
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