2024 Autore: Gavin MacAdam | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 13:41
Mela stellata (lat. Chrysophyllum cainito) È un raccolto di frutta appartenente alla famiglia Sapotovy.
Descrizione
Il melo stellato è una pianta da frutto legnosa sempreverde alta fino a venti metri, dotata di foglie coriacee di forma ovale disposte alternativamente. Tutte le foglie sono solide, con cime appuntite e la loro lunghezza può raggiungere i sedici centimetri.
I fiori di questa cultura formano infiorescenze spettacolari, ognuna delle quali ha da cinque a trenta pezzi. Le infiorescenze stesse si trovano nei seni fogliari. Separatamente, i fiori sono piuttosto poco appariscenti e piccoli e il loro colore può essere viola o giallo o verdastro.
Il frutto di una mela stellata è caratterizzato da una forma ovoidale o sferica e il loro diametro può raggiungere i dieci centimetri. Dall'alto, sono ricoperti di buccia verde o viola-brunastra e all'interno c'è una polpa bianca succosa molto dolce. E nel mezzo della polpa, puoi trovare fino a otto semi lucidi marrone scuro - si trovano in cavità riempite con una massa gelatinosa morbida, grazie alla quale si forma un taglio a forma di stella molto attraente in sezione trasversale. Per quanto riguarda i frutti acerbi, sono considerati non commestibili, poiché lavorano a maglia molto forte. E il segno principale della loro maturazione è l'ammorbidimento e la comparsa delle rughe sulla loro superficie.
Le varietà con il numero minimo di semi, così come quelle con cellule del seme vuote, possono vantare il miglior gusto.
Le piante fruttificano più a lungo sono vicine all'equatore. All'equatore, sono in grado di dare frutti durante tutto l'anno e, in altre zone climatiche, iniziano a dare i loro frutti all'inizio della primavera e finiscono all'inizio dell'estate. I frutti maturi non cadono, ma rimangono appesi agli alberi, quindi, durante la loro raccolta, vengono accuratamente tagliati insieme a piccole parti dei rami.
Dove cresce
La mela stellata proviene dalle distese centroamericane, ma è coltivata anche in coltura in Sud America (nella sua parte tropicale), oltre che in India, Tanzania, Indonesia, Africa occidentale, Malesia e Vietnam.
Applicazione
La mela stellata viene consumata sia fresca che lavorata. Da loro si ottiene un delizioso succo, inoltre, vengono spesso aggiunti a dessert e composte preparati. Ma la buccia di questi frutti non è commestibile, poiché contiene un succo di latte amaro che ricorda il succo di dente di leone. A tal proposito, per poter godere di deliziosi frutti, bisogna tagliarli trasversalmente, e poi selezionare la polpa con un cucchiaio. In frigorifero, tali frutti si conservano facilmente per tre settimane.
Per eliminare l'eventuale amarezza del frutto, vengono spesso utilizzati in combinazione con ananas, mango o agrumi.
I frutti della mela stella sono un ottimo tonico generale e sono molto utili per malattie renali, anemia e vari disturbi cardiovascolari. E il loro uso sistematico aiuta a dire rapidamente addio all'edema, levigare la pelle e migliorare significativamente lo stato del sistema nervoso. C'è anche calcio in questi frutti, che aiuta a mantenere la salute del sistema muscolo-scheletrico. Un decotto della buccia è considerato un espettorante efficace e la polpa del frutto si è dimostrata efficace nel trattamento di tutti i tipi di raffreddore, specialmente nel trattamento della laringite. I frutti acerbi saranno una vera salvezza per i disturbi intestinali e il lattice essiccato è un antielmintico incredibilmente efficace.
Il contenuto di glucosio relativamente basso consente anche ai diabetici di banchettare con la mela stellata.
Controindicazioni
Quando si consuma una mela stellata, non si possono escludere reazioni allergiche che possono insorgere a causa dell'intolleranza individuale.
Consigliato:
Mela Cotogna
Mela cotogna (latino Cydonia) - appartiene alla categoria delle colture frutticole; un genere di piante della famiglia delle Rosacee. In natura, la mela cotogna cresce nelle aree pianeggianti, così come nelle zone forestali, meno spesso in montagna.
Mela Di Legno
Mela di legno (lat. Feronia limonia) - una spettacolare pianta da frutto, rappresentante della numerosa famiglia Rutovye. Descrizione Il melo di legno è un albero da frutto a crescita lenta e molto eretto, ricoperto da una corteccia piuttosto rugosa.
Mela Malese
Mela malese (latino Syzygium malaccense) - un raccolto di frutta appartenente alla famiglia del mirto e spesso chiamato yambose. Descrizione La mela malese è un albero da frutto sempreverde a crescita lenta con magnifiche corone piramidali.
Mela Rosa
Mela rosa (latino Syzygium jambos) È una coltura da frutto che rappresenta la famiglia del mirto. Molto spesso viene anche chiamata prugna di Malabar. Descrizione Il melo rosa è un albero da frutto con una chioma molto fitta, la cui altezza può raggiungere i dodici metri.
Mela Di Zucchero
Zucchero mela (lat. Annona squamosa) - un albero da frutto, detto anche annona squamosa. Storia Sfortunatamente, l'umanità non ha informazioni accurate sull'aspetto dell'annona squamosa. Resta solo da supporre che la patria di questo particolare frutto sia il Sud America.
